品名:意大利手指餅干200克家庭裝
產地:意大利
制作意大利提拉米蘇不可少的原料
簡易食用方法（供4--6人食用）：
準備400g手指餅干、400g馬斯卡普尼奶酪、3/4雞蛋、100g白砂糖、3/4杯咖啡、苦可可粉。
將蛋黃打至膏狀，加入蛋白，馬斯卡普尼奶酪，擺入用咖啡泡好的手指餅干，裝盤，撒上可可粉，冷藏后即可食用。
提到提拉米蘇，一定不能少了手指餅干(Ladyfinger)。
它和馬斯卡彭被譽為提拉米蘇的兩大靈魂。
手指餅干是一種用途十分廣泛的小餅干，不但可以用來制作提拉米蘇，
也可以用來做其他蛋糕的裝飾，而且，它松脆可口，直接吃也十分好吃。
品牌：意大利進口安諾尼手指餅干
配料：小麥粉、白砂糖等
規格：200g/包（原包裝）
我們會努力包裝，但是餅干在快遞運輸過程中受擠壓和碰撞，
難免會有可能一些掉屑，或者少量的損耗，請理解。如果很計較的親，
請別拍，避免到時候大家不愉快！
【手指餅干】
原料：蛋黃3個，蛋白2個，細砂糖50克，低筋面粉70克，香草精粉一小撮

【做法】：
1.準備好原料，面粉過篩，雞蛋蛋黃和蛋白分離出來。
2.在蛋黃里加入適量的香草精。
3.用打蛋器把蛋黃變得濃稠，顏色由深黃變成淺黃色，體積也會變大。在里面加入過篩后的面粉并攪勻。
4.分三次在蛋白中加入白砂糖，分別在蛋黃打出粗泡、變白膨脹、出現紋路這三個階段加入糖。最后打好的蛋白，提起打蛋器，出現的尖尖直立不倒即可。
5.把一半的蛋白霜盛到蛋黃糊里，切拌均勻。
6.把另外一半蛋白霜倒入繼續切拌，速度要快，以免蛋白消泡。
7.把面糊倒到裱花帶里，擠在烤盤上，手指餅干不需要紋路，不用裱花嘴就可以完成。放入烤箱中層，用190度的溫度烤10分鐘左右即可，表面上色就可以出爐了。
8.手指餅干的吃法很多，用它配咖啡和巧克力都很美味。巧克力隔水加熱融化后把手指餅干在巧克力溶液里蘸一下，味道很美妙呢！
【溫馨提示】：烤好的手指餅干很容易受潮，不吃的放到密封的容器中與空氣隔離，以免變軟，失去口感。

清真食品 : 否 ;
有無中文標簽 : 有 ;
包裝規格 : 24*200g ;
凈含量（規格） : 200（g） ;
保質期 : 365（天） ;
原產地 : 意大利 ;
是否進口 : 是 ;
口味 : 原味 ;
品種 : 其他 ;
品牌 : 其他 ;
商品條形碼 : 6943218101066 ;
是否清真食品 : 否 ;
售賣方式 : 包裝 ;

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品牌名稱 : 鐵塔，總統，莫利，法芙娜，安諾尼，安佳等
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