產(chǎn)品基本參數(shù)
產(chǎn)品型號(hào):DF-E01 產(chǎn)品名稱(chēng):臺(tái)式單缸豪華炸爐 電壓:220V 產(chǎn)品規(guī)格:325*640*370MM 包裝尺寸:335*670*380MM 功率:4.5KW缸尺寸:長(zhǎng)350*寬305*高230MM炸籃尺寸:長(zhǎng)270*寬220*高120MM缸容積:13L 凈重:11.7KG 毛重:16.7KG 材質(zhì):201不銹鋼
公司產(chǎn)品圖片
功能特點(diǎn):
1.獨(dú)創(chuàng)領(lǐng)先技術(shù)的可翻轉(zhuǎn)式電熱管保護(hù)裝置;
2.節(jié)能電路設(shè)計(jì),大功率發(fā)熱管,升溫快;
3.自動(dòng)控溫裝置,持久保溫,安全可靠;
4.大容量油缸,換油提臂,方便清理;
使用說(shuō)明
警告:
1.本產(chǎn)品發(fā)熱管?chē)?yán)禁干燒!
2.本產(chǎn)品使用前必須安全接地!
3.清洗時(shí)不得用噴水管清洗!
一、運(yùn)輸與保管:
在運(yùn)輸過(guò)程中,本產(chǎn)品應(yīng)小心輕放,以防止劇烈震動(dòng),包裝好的產(chǎn)品一般不應(yīng)長(zhǎng)期露天存放,應(yīng)放在通風(fēng)良好,無(wú)腐蝕性氣體的倉(cāng)庫(kù)內(nèi),不得倒置,需要臨時(shí)存放時(shí),應(yīng)采用防雨措施。
二、安裝注意事項(xiàng)和使用環(huán)境:
1.電氣箱翻轉(zhuǎn)或移動(dòng)電氣箱頭時(shí),必須停止加熱,切斷電源。
2.本產(chǎn)品應(yīng)放在平衡的地方,左右側(cè)離開(kāi)不燃物10cm以上,背面應(yīng)離不燃物(如磚墻等)20cm以上。
3.本設(shè)備使用的電源電壓必須與產(chǎn)品銘牌的供電電壓相符。
4.添油時(shí)必須淹過(guò)加熱管添至最高油位線(xiàn)(MAX)即可,排油時(shí)宜等炸油冷卻后再排油,請(qǐng)勿移動(dòng)或曲折槽內(nèi)感溫棒。
5.用戶(hù)需在設(shè)備附近裝上適合的電源開(kāi)關(guān),熔斷器及漏電保護(hù)器,開(kāi)關(guān)前面不許堆放雜物,方便操作。
6.本設(shè)備使用前必須安全接地!
7.開(kāi)機(jī)前應(yīng)檢查產(chǎn)品電氣元件連接是否牢固,安全接地是否可靠。
8.更換電源線(xiàn)應(yīng)選用同型號(hào)電纜,并請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員更換。
9.本產(chǎn)品的電氣連接安裝與維修,應(yīng)請(qǐng)持操作證的人員安裝。
三、操作方法:
1.使用前先把油加入油鍋內(nèi)2/3;發(fā)熱管?chē)?yán)禁干燒!
2.溫控器設(shè)在產(chǎn)品前面,用以控制電熱管的發(fā)熱溫度,從以保證炸鍋里面油的使用溫度。
3.電源綠色電源指示燈亮,須時(shí)針議程分別旋轉(zhuǎn)溫控器,把所需的溫度值對(duì)準(zhǔn)所需溫度位置,此時(shí)橙色指示燈亮,此時(shí)電流已供至本爐,加熱管開(kāi)始工作,當(dāng)溫度升至所需溫度時(shí),溫控器能自動(dòng)切斷電源,同時(shí)橙色指示燈息,加熱管停止工作,當(dāng)溫度略有下降,溫控器則能自動(dòng)接通電源,橙色指示燈亮,電熱管恢復(fù)加熱,溫度上升如此反復(fù)循環(huán),以保證溫度在設(shè)定范圍內(nèi)恒定。根據(jù)需要,調(diào)節(jié)溫度至所需的溫度刻度,可炸出理想的食品效果。
4.使用過(guò)程中,出現(xiàn)異常現(xiàn)象,必須立即停止使用,經(jīng)檢查排除故障,方可繼續(xù)使用。
四、清潔與保養(yǎng):
1.在清潔保養(yǎng)時(shí),應(yīng)切斷電源,以防止意外事故的發(fā)生。
2.每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾,清潔爐體表面及電源引出線(xiàn)表面,嚴(yán)禁用水直接沖洗!以免破壞電氣性能。
3.清潔過(guò)程中,及時(shí)清理接油盆里的水,以防溢出。
企業(yè)介紹
廣州煌子西廚設(shè)備制造有限公司,集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售服務(wù)為一體的商用西式餐飲設(shè)備供應(yīng)商,產(chǎn)品涵蓋高媏廚房工程設(shè)備、小吃設(shè)備、制冷設(shè)備,目前公司擁有3 個(gè)自主產(chǎn)權(quán)商標(biāo):“西廚王子”、“冰美淇樂(lè)”、“斯科立”。西廚王子:為滿(mǎn)足時(shí)下西式快餐盛行的市場(chǎng)需求而研發(fā),以炸爐、扒爐、烤爐等高端西式快餐設(shè)備。 冰美淇樂(lè):冰淇淋機(jī)、制冰機(jī)精工制作專(zhuān)業(yè)打造的高端品牌,引進(jìn)30年經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),致力追求品質(zhì)的完美。斯科立:沉淀了“西廚王子”品牌堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基 礎(chǔ),開(kāi)發(fā)先進(jìn)的智能控制系統(tǒng),操作更方便,更具人性化。
售后服務(wù) : 半年 ;
營(yíng)銷(xiāo) : 新品 ;
適用范圍 : 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,酒店設(shè)備 ;
包裝 : 紙箱 ;
凈重 : 11.7(Kg) ;
外形尺寸 : 325*700*435(mm) ;
功率 : 3(Kw) ;
電壓 : 220(V) ;
型號(hào) : DF-E01 ;
品牌 : 王子西廚 ;
種類(lèi) : 油炸爐 ;
加工定制 : 是 ;