距凍結物冷藏間頂棚0.2米。
距冷卻物冷藏間頂棚0.3米。
距頂排管下側0.3米。
距頂排管橫側0.2米。
距無排管的墻0.2米。
距墻排管外側0.4米。
距冷風機周圍1.5米。
距風道底面0.2米。
3.7 庫房要留有合理的走道,便于庫內操作、車輛通過、設備檢修,保證安全。
3.8 商品進出庫及庫內操作,要防止運輸工具和商品碰撞庫門、電梯門、柱子、墻壁和制冷系統管道等工藝設備,在易受碰撞之處,應加防護裝置。
3.9庫內電器線路要經常維護,防止漏電,出庫房要隨手關燈。
3.10 冷庫不宜采用包庫制度,防止違章使用。
cop : 3 ;
規格 : 3500 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 ;
外形尺寸 : 3500(mm) ;
功率 : 1.3(kw) ;
日耗電量 : 35(度/天) ;
容量 : 100(立方米) ;
制溫范圍 : 10--18(℃) ;
型號 : 1 ;
品牌 : 本高 ;
種類 : 冷庫 ;
加工定制 : 是 ;