粽子的來(lái)歷 最早是祭祀食品 粽子的歷史非常悠久,最早是一種祭祀用食品。粽子用作祭祀,并不自祭祀原屈原。粽子最初用作祭祖及神靈。東晉范注《祠制》說(shuō):“仲夏薦角黍。”說(shuō)明當(dāng)時(shí)有夏至以角黍祭祀祖先神靈的習(xí)俗。角黍,即角形的粽子。所謂‘角’,是指古代祭祀時(shí)最高級(jí)的供品為牛,粽子的形狀代表牛角;‘黍’就是一種黃黏米。用谷物制成的‘角黍’代表‘陽(yáng)’;包角黍用的‘菰葉’(粽葉)為‘陰’,陰陽(yáng)結(jié)合,有驅(qū)邪納福、祈求平安的意思。” 粽子來(lái)歷的民間傳說(shuō) 據(jù)唐沈亞之《屈原外傳》記載,屈原投江后,人們非常思念他,每到五月初五,就用竹筒裝上食物,投向水中祭祀。到了東漢建武年間(公年22-55年),長(zhǎng)沙有個(gè)各叫區(qū)回的人,大白天忽然看見(jiàn)了三閭大夫屈原顯靈,說(shuō)到祭祀食物被蛟龍竊走,并告訴他以后再投,須裹上蓼葉,再纏上五色線,這些東西,蛟龍害怕,就不會(huì)吃了。區(qū)回把這次奇遇告訴了鄉(xiāng)民,鄉(xiāng)民們便按屈原吩咐精心制作粽子。這個(gè)習(xí)俗一直沿襲至今。這個(gè)神奇的傳說(shuō),最先被梁朝文學(xué)家吳均寫(xiě)成一篇志怪小說(shuō),收在《續(xù)齊諧記》里。說(shuō)明粽子是人們紀(jì)念屈原的祭祀食品,后來(lái)又成為端午節(jié)最主要的節(jié)日食品,至于為什么把它投向水中,一種說(shuō)法是給屈原吃的,另一種說(shuō)法“作此投江,以飼蛟龍。”也就是說(shuō)專(zhuān)門(mén)用粽子來(lái)喂蛟龍,以免它傷害屈原的身體。 為什么后來(lái)又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學(xué)記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長(zhǎng)沙人晚間夢(mèng)見(jiàn)一人,自稱(chēng)是三閭大夫(屈原的官名),對(duì)他說(shuō):“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西。于是,人們便以菰葉裹黍,做成角黍,世代相傳,并逐漸發(fā)展成為我國(guó)的端午節(jié)食品。 綠食園粽子自始至終堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝,嚴(yán)格篩選粽葉,采用優(yōu)質(zhì)糯米,人工包粽,制作環(huán)境干凈衛(wèi)生,味道鮮美純正。 口味:純糯米粽 產(chǎn)品重量:110克*2 產(chǎn)品包裝:真空包裝,2個(gè)/包 保存方式:常溫 保質(zhì)期:180天 食用方法: 蒸:開(kāi)袋后將粽子放入蒸鍋蒸10分鐘,粽子蒸熱即可 煮:直接將粽子放入水中,水開(kāi)后即可 湖南省長(zhǎng)沙市雨花區(qū)紅星綠食園食品廠(簡(jiǎn)稱(chēng)湖南綠食園)坐落于著名風(fēng)景區(qū)同升湖旁,緊鄰京珠高速出口,交通十分便利,環(huán)境優(yōu)美,青山綠水,空氣清新,極少污染,是一個(gè)生產(chǎn)綠色食品的理想場(chǎng)所。 湖南綠食園生產(chǎn)以糯米為主要原料,以傳統(tǒng)的地方特色,加以現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù),產(chǎn)出一系列的無(wú)污染,營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色食品,主要產(chǎn)品有:各種包裝的糯米酒系列,以糯米糍粑、篙子粑粑、桂花年糕、南瓜餅、高粱粑粑、蕎麥糍粑、土豆餅等糕點(diǎn)系列。經(jīng)多年來(lái)的精心經(jīng)營(yíng),綠食園已成為湖南一塊知名品牌,市場(chǎng)占有率及美譽(yù)度位居行業(yè)前茅,同時(shí)實(shí)力與設(shè)備也居同行領(lǐng)導(dǎo)地位。 湖南綠食園的企業(yè)口號(hào)“看得更遠(yuǎn),想得更早,做得更好。” 湖南綠食園將本著“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、奮斗、進(jìn)取”的宗旨為廣大的經(jīng)銷(xiāo)商朋友提供優(yōu)質(zhì)、快捷、滿意的服務(wù)、為廣大的消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,優(yōu)良的服務(wù)。湖南綠食園誠(chéng)邀廣大有志之士共創(chuàng)美好明天。 口味 : 純糯米粽 ; 生產(chǎn)許可證編號(hào) : QS4301 2401 0133 ; 凈含量(規(guī)格) : 220(g) ; 特產(chǎn) : 是 ; 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) : SB/T 10377 ; 衛(wèi)生許可證 : 粵XK16-204-00576 ; 等級(jí) : 1等 ; 儲(chǔ)藏方法 : 常溫 ; 生產(chǎn)廠家 : 綠食園 ; 生產(chǎn)日期 : 2015-5-1 ; 保質(zhì)期 : 180(天) ; 原料與配料 : 精選糯米、水、食用鹽等 ; 原產(chǎn)地 : 湖南 ; 是否進(jìn)口 : 否 ; 包裝系列 : 簡(jiǎn)裝系列 ; 特殊功效 : 含膳食纖維 ; 產(chǎn)品類(lèi)別 : 粽子 ; 類(lèi)型 : 傳統(tǒng)糕點(diǎn) ; 品牌 : 綠食園 ; 商品條形碼 : 6942133900359 ; 清真食品 : 是 ; 售賣(mài)方式 : 包裝 ; 建議零售價(jià) : ¥7.80 ;