產品描述
橡子淀粉是野生橡子果加工而成，富含淀粉、蛋白質、單寧、維生素、鉀、磷、鎂、鐵、硒等微量元素，其營養非常豐富。在整個生產過程依據自然之法，無任何添加劑和防腐劑，食用后具有清除人體垃圾，吸附體內重金屬、有害物質，可降低人體膽固醇和高血脂。
橡子淀粉加水按照一定的比率制成橡子凍，橡子凍經過晾曬烘干做成橡子干。橡子干口感彈性有嚼勁，可以下火鍋和涼調，是非常美味的食品。

食用方法：
 1.原料及調料：生抽15ML，醋15ml,香油5ml，蔥兩根，鹽和糖各2g，橡子干100g，紅麻辣花生20g，辣椒醬5g.。
 2.首先將干的橡子豆腐浸泡在溫水里約12小時。
 3.12小時后，橡子干手感變軟，無硬芯，就表示泡發好了。
 4.煮小半鍋開水，將泡發好的橡子豆腐放進去煮約6分鐘。
 5.看到橡子豆腐體積進一步變大，顏色變淺，并且表面有光澤就表示煮好了。
 6.放到冰水里冷卻。
 7.加入調料充分調勻，放入蔥花辣椒，裝盤食用。

　　信陽瑞昌農產品有限公司成立于2005年，是一家集生產、加工、進出口銷售為一體的企業，注冊資本1000萬元人民幣。目前公司主要經營的產品有：橡籽仁、橡籽淀粉、橡子粉絲、橡子豆腐、橡子干、馬蹄粉、毛苕子和紫云英種子等產品。
　　公司工廠現占地20畝，生產車間2000平方米，目前擁有進口橡籽淀粉生產線一條，馬蹄淀粉生產線一條，成品烘干生產線一條。公司運用先進的生產設備和技術，年加工出口橡籽系列產品2000噸，馬蹄粉200噸，全部銷往國際市場，主要出口對象為韓國、日本等國家。