是一種惰性氣體，可用于食品防腐。文章從冷凍與保質粉碎、非碳酸飲料生產、啤酒生產和食品包裝方面綜述了在食品工業中的應用，并且指出氣調包裝是在食品工業中應用的一個新方向

廣州市粵佳氣體有限公司是在原增城市新塘鎮西洲氣廠基礎上發展壯大的一家綜合性工業氣體生產、經營企業。廣州市譜源氣體有限公司是特種氣體銷售公司。該廠成立于1993年，廠址位于廣東省增城市新塘鎮，交通便捷，地理位置好。是一家集標準氣體和工業氣體研制、開發、生產、銷售為一體的專業公司，現參股空氣液化裝置2套，生產裝置2套，生產裝置1套，工業氣體、高純氣體充裝工廠1個，充裝工廠1個，多套氣體純化和充裝系統。公司配置有先進的混合氣體配制中心、高純氣體配制中心、氣體質量檢測中心，配備多臺進口精密天平、微量水份儀、微量氧分析儀、氣相色譜儀等氣體研制檢測精密儀器設備。同時擁有專業物流配送中心及運輸車隊。公司管理機構設置：生產部、安檢部、工程部、驗瓶站、辦公室、財務部、市場部、配送部。