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  真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，結構合理，運行平衡、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
1、該機采用 圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、口感好，成品出率高的目的。 增強肉的結著力、繒強產品彈性，改善制品的切片性，防止切片時產生破碎
2、漿葉圓弧形設計獨特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉，間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現了自動呼吸功能。
4、本機還具有變頻功能，使滾揉轉數可根據工藝任意調整。 特點：滾揉同時抽真空；正轉出料，反轉滾揉；滾揉時間可自由設定。


















規格 : 1000 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 西餐店設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備 ;
產品用途 : 食物滾揉入味 ;
外形尺寸 : 2140*1330*1900（mm） ;
包裝 : 軟包裝 ;
凈重 : 630（kg） ;
功率 : 4.75（kw） ;
電壓 : 380（V） ;
型號 : 1000 ;
品牌 : 恒順 ;
種類 : 真空滾揉機 ;
加工定制 : 是 ;

諸城市恒順機械有限公司坐落于風景秀麗、中國最大鴨嘴龍的故鄉——諸城，東臨奧運城市青島、南靠海濱城市日照、北有風箏之都濰坊，地理位置優越，交通便捷。 　　我公司是一家集科研、生產、銷售為一體的專業食品機械的骨干企業，公司擁有雄厚的開發、設計、制造能力，所生產的產品主要有：油炸機、油炸機流水線、蔬菜清洗機、巴氏殺菌機，電加熱夾層鍋、松香鍋、滾揉機、真空滾揉機、斬拌機、拌餡機、真空包裝機等，可廣泛應用于肉類、水產品、速凍食品、罐頭食品、調理食品等諸多行業。
公司憑借先進的技術、精良的加工和檢測設備、可靠的制造質量，嚴密的質量保證體系和完善的售后服務，贏得客戶的好評。
公司始終秉承“誠信長久、共贏未來”的經營理念。真誠希望恒順機械為您的企業帶來可觀的效益。
加工方式 : 手工加工;
工藝 : 機加工;
品牌名稱 : 恒順