公司簡介:
諸城市華遠機械有限公司坐落在“中國龍城、舜帝故里”------山東諸城。東至青島、黃島、南至日照、西至臨沂、北至濰坊,是膠東重要的交通樞紐,交通便利,機械制造業(yè)特別發(fā)達。
諸城市華遠機械有限公司是集夾層鍋設備、清洗設備、封頭的設計研發(fā)于一體的專業(yè)運營商,已經(jīng)形成了集原料供應、產(chǎn)品開發(fā),工藝設計、產(chǎn)成品檢驗、生產(chǎn)經(jīng)營、儲存運輸、技術服務于一體的完善的公司運營體系。公司具有國家壓力容器制造資質,證書編號為:TS2237D68—2017,主要從事夾層鍋系列、蒸煮鍋系列、攪拌罐系列、炒鍋系列、殺菌、清洗、封頭設備以及其他食品機械的生產(chǎn)制造,公司擁有先進的機加工中心、旋壓機、3000噸液壓機、1000噸液壓機、10噸行車以及全套的檢驗設備。主要產(chǎn)品有:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋、電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋帶攪拌或不帶攪拌設備。無蓋型、平蓋型、等多種規(guī)格型號產(chǎn)品及非標不銹鋼鍋等,產(chǎn)品可根據(jù)客戶需求量身定做。可廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等的殺菌處理,以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等。
華遠機械有限公司愿與客戶同行,歡迎新老客戶考察指導、共謀發(fā)展、共創(chuàng)輝煌明天!
【為什么選擇我們】
1、華遠公司設有銷售部、工程部、售后部,我們都為您服務;
2、我們拼的不是價格,而是優(yōu)質的質量及友好的服務;
3、我們的業(yè)務員和工程師會耐心聽完你的要求及想要達到的效果,為您物料量身定做;
4、我們的售后同事會從你下單到使用到實際生產(chǎn)服務于您;
5、20年行業(yè)經(jīng)驗,行業(yè)領先;
6、工廠、辦公室現(xiàn)場參觀;
真空滾揉機設備介紹:
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
可分為:小型真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機等類型。
整機采用SUS304不銹鋼板制作,設計合理,結構嚴謹,操作簡單安全,清洗方便,降低了勞動力成本,減輕了勞動強度,大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質量事故。
真空滾揉機采用優(yōu)質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小漿葉圓弧形設計獨特,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉,間歇,放氣,抽真空。使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
真空滾揉機設計原理:
該機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好,成品出率高的目的
真空滾揉機,滾筒內(nèi)抽真空,滾筒可正反轉,正轉滾揉摔打,反轉出料。
電腦全自動控制滾揉機正轉、反轉、間歇、轉速。
腌肉在我國由來已久,傳統(tǒng)的腌制方法包括干腌法、濕腌法、混合腌制法等,但是這些傳統(tǒng)腌制方法已不適合肉類加工業(yè)的發(fā)展要求,取而代之的是機器化生產(chǎn),其腌制過程是:a.腌制液(鹽水)配制b.鹽水注射c.滾揉[1]。滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射的肉或預腌過的肉塊放在滾揉機中 ,在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性;
適用范圍:
滾揉機適合多種產(chǎn)品的要求,如禽類、魚類、豬肉、牛肉等。
設備優(yōu)點:
1本機采用優(yōu)質不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。
2.槳葉圓弧形,獨特設計,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制或時間繼電器控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能
4.本機還具有變頻功能,是滾揉轉數(shù)根據(jù)工藝任意調整。
5.滾揉機內(nèi)外表面拋光后處理,易于清洗。
真空滾揉機性能介紹:
1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
2.增強肉的結合力,提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結構穩(wěn)定
真空滾揉機配置:
★材質:整機SUS304 2B、架體為碳鋼外包不銹鋼。
★開元電機2.2KW,山東開元電機集團,純銅線線包,可保證產(chǎn)品的壽命及動力.
★上海真空泵,電機純銅線。一年保修保換。
★正泰電氣,全國品牌電氣,純正宗電氣,可避免小的電氣元件的損壞,讓設備的電氣元件故障率為零。
★電腦防水控制器,防水功能,可設定總工作時間,間歇時間,滾揉時間,正反轉滾揉時間。
★滾筒封頭為一次成型封頭,無接頭,可保證產(chǎn)品的實際容量。
★ V型齒可對產(chǎn)品起到保護產(chǎn)品表皮,不損傷外觀,不起毛等。對產(chǎn)品的腌制,入味起到快速揉進的作用。比普通單葉片齒可多吸收10%左右的腌制料及淀粉等。可增加產(chǎn)品的出品率,降低成本的最理想的齒形。
設備圖片:
售后服務:
一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是華遠公司的服務宗旨,并配有多位技術全面的工程技術人員為客戶解決技術難題。公司提供安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。
我們知道您需要一套能為企業(yè)節(jié)約大量成本的真正節(jié)能設備,所以我們以精良的產(chǎn)品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務為您提供各種食品加工機械,同時我們還能為您降低大量運行費用,降低人工操作成本,以過硬的產(chǎn)品質量在為您節(jié)約維修成本的同時,更為您的產(chǎn)品提高更高的檔次,選擇華遠機械,就是選擇放心,一次的投入,終生受益!
如有問題可致電:
手機:135 6368 2176江紅蕾
QQ:2827550139
規(guī)格 : 1600型 ;
營銷 : 特價 ;
適用范圍 : 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,西餐店設備 ;
產(chǎn)品用途 : 工業(yè)用 ;
外形尺寸 : 2400*1300*2000(mm) ;
包裝 : 標準 ;
凈重 : 900(kg) ;
功率 : 5.5(kw) ;
電壓 : 380(V) ;
型號 : HY-1600 ;
品牌 : 華遠 ;
種類 : 真空滾揉機 ;
加工定制 : 是 ;