龍游縣韓氏小竹筍專業合作社主要生產罐頭筍、筍干、有機筍干等。
烘干(烤干):一般在立夏后10天開榨烘筍。具體做法是,開榨取筍洗滌干凈,將筍頭穿入50cm長的竹條上,每根筍間相距6-7cm,成串后擱在預先準備好的木架上,把水淋干,重慶筍干,并湊足100kg左右放進烤房內??竞鏁r火力要均勻,不宜過火。烘干到用手指壓筍身的較厚部分,如全部鐵硬,筍干哪里買,即表示已經干燥。
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重慶筍干、韓氏小竹筍健康美味、筍干的做法由龍游縣韓氏小竹筍專業合作社提供。龍游縣韓氏小竹筍專業合作社(/cmhanshi/)是專業從事“小竹筍,罐頭筍,筍干,有機食品”的企業,公司秉承“誠信經營,用心服務”的理念,為您提供優質的產品和服務。歡迎來電咨詢!聯系人:韓先生。
龍游縣韓氏小竹筍專業合作社位于龍游縣塔石鎮葉村村,北靠風景秀麗的“道教勝地真武山”;東臨古木參天的“佛教寶地烏石寺”,西望碧波蕩漾的“尖山壟”水庫,交通十分便利,區位優勢明顯。是浙西地區蕞大的有機小竹筍種植基地,竹種選育品種好、富硒紅壤品質優,孕育出的竹筍色澤亮麗、肉嫩味鮮,堪稱筍中上品。合作社現有社員152個,生產基地面積3850畝,聯結帶動竹農1360戶,輻射面積12000多畝,注冊商標“龍有”牌,經營模式采取以“合作社+企業+農戶”。多年來,堅持以“五個統一” 服務好社員為抓手,以提高社員收入為目的。在林業、供銷、財政等相關部門關心指導下,廣泛鏈接科研院所,提高科技管理水平,大力推廣有機、無公害筍用小竹栽培技術。優越的生態自然條件,孕育出無可比擬的鮮筍原料,結合傳統加工技術,生產出安全、美味的筍干、罐頭制品,產品遠銷全國各地并出口日本。曾多次榮獲省農博會和全國竹子博覽會金獎。
