1.五花肉，叉燒醬、老抽、生抽、糖、鹽
制作流程
五花肉一塊洗凈；2.用叉燒醬、老抽、生抽、糖、鹽腌過夜；3.起鍋放油將腌好的五花肉放入兩面略煎一下；4.再加入清水蒸15分鐘抹上蜜糖，便可晾涼切片，
做法五
做法：腌
  口味：家常味
  時間：10-30分鐘
  主料：五花肉
  輔料：三勺叉燒醬，半勺蜂蜜
  調料：一勺耗油，半勺甜面醬
  摘要：叉燒肉的做法大全,讓你最詳細了解叉燒肉的做法,怎么做好吃,如何做更美味,圖文解說讓您更快的學會 簡單叉燒肉的做法
叉燒肉詳細制作步驟
1、五花肉加入姜片和一大勺料酒用清水浸泡2小時。（五花肉最好去皮，否則烤好后皮會干硬）
2、將所有腌料混合均勻。
3、將腌料與肉混合，放入保鮮袋按摩五分鐘讓醬料更均勻，放入冰箱冷藏一夜。
4、腌好的肉放烤網上，刷一層腌料，入預熱烤箱180度，中層烤40-45分鐘左右，直至上色。烤制期間分三 次拿出翻面同時刷腌料后繼續烤。

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