產品簡介：
雙是聯合國糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）認可的一種性質穩定、價格低廉的新型食品飼料防霉劑、酸味劑和改良劑，被美國食品和藥品管理局定為安全型食品添加劑。
1、雙是一種多功能食品添加劑，主要用作食品工業的防腐劑、防霉劑、螯合劑、調味劑、PH調節劑、肉制品的保存劑，也是復合型食品防腐劑的主要配料。
2、飼料工業中，用于飼料、谷物及青貯飼料的防霉劑（除了起防霉保鮮作用，還能提高適口性、增加營養價值、助生長等功效，廣泛應用于畜禽飼料）。
3、印染業中用作酸化劑、勻化劑、緩沖劑、多價螯合劑、防銹劑。
使用范圍及詳解：
一、在食品中的實際應用：
1、預制肉制品、熟肉制品中最大使用量是3.0克/1000克。
2、非酒精飲料中添加量為0.05%-0.06%；
蘇打類飲料中添加量為0.04%-0.05%；
鮮橘汁、山楂汁中添加量為0.04%。
3、醬油中添加0.3%，高溫季節保存三個月不生霉；
醬類，由于比較黏稠，雙不易在基中均勻分散，可在加熱情況下加入5%的雙水溶液。
4、腌菜中可將雙溶于醬油中加入添加量為3克/公斤；酒糟腌菜中可將雙溶于燒酒或料酒中加入，添加量為2克/公斤；
醋腌菜中直接加入，添加量為1克/公斤；
腌小黃瓜、甜菜根及其他腌菜可在含有食鹽的醋中加入食鹽等量的雙，為防止腌菜鹽水混濁，可先將鹽，香料及雙溶于水后再加醋。
泡菜中，用水溶解雙，制成5%的水溶液，加入鹽、調料等，然后放入洗凈的菜類如：大頭菜、小黃瓜、辣椒、芹菜、豇豆角等，而且味道鮮美（菜類必須沒于水下，不能露出水面）。如果泡菜廠家生產袋裝泡菜，則應加入3克/公斤（以鮮菜重量計）雙可保證六個月不生霉變質；
漬菜類：白菜發缸變酸后，將雙用少量水溶解后均勻倒入缸中既可，用量為2克/公斤（以鮮菜重量計）。用同法可腌制黃瓜、辣椒、蘿卜、芹菜、雪里蕻、薺菜、豇豆角等鹵酸腌制品；
什錦醬類，若加入3克/公斤雙，在醬菜零售時盡管翻動可保鮮四個月。
5、魚糕類制品的PH應在6.8~7.2若降低PH會影響魚糕的彈性，故雙的用量不能超過2克/公斤；
魚肉香腸中添加雙3-4克/公斤，在30℃溫度下貯藏，貯藏三周不變質，對照品一周即變質，當將魚肉香腸在PH調節到小于六時，在10-15℃溫度下，貯存三個月不變質；
魚干制品干燥度高，水分含量在30%以下的制品，不會腐敗，但會有霉菌發生，雙添加量2克/公斤；
熏魚制品上噴灑10%-12%的雙溶液，噴灑過程中可在熏制前，也可在熏制過程中或熏制后；
醬油煮的魚蝦中添加量2克/公斤的雙在10-15℃溫度下儲存三個月不變質；
鮮魚、鮮蝦及其它水產品洗凈后浸入10%的雙水溶液中30分鐘，然后排去溶液，將魚冷藏，可保持魚的鮮味不變，而且在30℃溫度下保存一周，鮮味不變。
6、雙可直接加入面粉或面團中，添加量為0.4%（以面粉重量為基準）；
在大豆粉碎時添加量為0.2%（以大豆重量計），具有其它防霉劑不具有的特有功效；
在含水量21．5%左右的谷物中添加0．1%～0．8%的雙，谷物的貯藏期可由原來的90天延長到 200天以上；
雙用于米面制品有很好的防毒保鮮效果。將其應用到廣東河粉（切米粉）的保鮮，在米漿中添加0．2%的雙，可使蒸出的河粉在常溫下保鮮期延長1天，如果將雙與鈣按1∶1的比例混合，同樣的添加量可使河粉的保鮮期延長2天以上；
雙對波紋面、腐竹、豆干等米面制品也有良好的防霉、防腐效果，最大使用限量為1克/千克。
二、在飼料中的實際應用：
1、飼料中添加0.1-0.2% ，可有效防止飼料霉變，使飼料儲存期延長1-2個月。在配合飼料中添加0.1-0.3%的SDA可使飼料防腐保鮮3-5個月。
2、作營養調味劑
在顆粒配合飼料中添加0.05-0.2%的SDA，可使飼料中蛋白利用率提高11%，魚增重10%以上，仔豬增重提高6-8%，在牛奶配合飼料中適量添加，可以有效提高奶牛乳蛋白含量。
3、作消毒劑
在水產飼料中添加0.1-0.2%的SDA，可有效地防治同源微生物所致的魚類病患，可作魚塘澄清消毒劑；在家禽飼料中添加0.05-0.3%的SDA，可防治雞拉痢，并提高育雛期的成活率10%以上。
4、雙在斷奶仔豬飼料中的應用
飼料中添加0.3 %的雙使斷乳仔豬日增重比不添加提高了10.8 %，差異顯著；對斷乳仔豬的日采食量產生顯著影響。添加雙能顯著提高斷乳仔豬的飼料轉化率(提高10.5 %)，可能主要是雙提高了飼料氮和能量的利用率。
三、其他用途
煙葉：用2%的雙噴霧剛收獲的煙葉，在25-28℃的溫度下貯存20天。
相關備注：
1、雙主要靠分解的分子態起抗菌作用，其對細菌和霉菌有良好的抑制能力。
2、雙具有 吸濕性，150℃以上要分解，因此，宜保存在干燥、陰涼處，溫度不高于40 ℃，并且在添加到飼料中的加工過程中，應避免高溫，以防止雙分解，降低其使用效果。

江蘇潤普食品科技股份有限公司座落于海濱之城--連云港，她擁有一批長期在食品領域奮斗多年的精干團隊，生產多種食品配料產品，其中主要集中在山梨酸鹽類檸檬酸鹽類和鹽類。目前，我們是中國山梨酸，檸檬酸和的主要出口廠商之一。
    現在，我們已和世界上40多個國家和地區建立長期的業務關系，我們精誠合作并贏得國內外客戶的一致好評。和客戶雙贏。是我們的目標。
    滿足顧客需求，提供優質服務，是我們努力的方向。 為客戶 長期提供一流產品，并愿和我們的朋友攜手，共同 開拓美好的明天！