1、操作更方便，上盤采用懸浮結構設計，不僅可適應不同厚度的食物，而且可隨食物的熱膨脹而自由調節，使食物的烤制效果更好。
2、選用性能優良的電子元件，發熱采用高碳鋼材質，干燒也不會損壞、安全可靠、使用壽命長、熱效率高、省時，省電。
3、上下盤同時加熱，食物兩面同時均勻受熱，并有自動控溫、當內部溫度達到設定值時，加溫自動停止。
4、外殼采用不銹鋼、冷板、酚醛樹脂等為原料，具有無毒、無味、耐磨、衛生等特點。
5、發熱盤一次壓鑄成形，密度高、強度大、不變形、受熱均勻。