"性狀：半透明白色至淺黃色薄膜帶狀或碎片、顆粒及粉末。無臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有機溶液，溶于沸水。
用途：增稠劑；穩定劑；乳化劑；膠凝劑。常用于糖果、羊羹、西點、餡餅、冰淇淋、酸奶、清涼飲料、乳制品等。
限量：各類食品，GMP。干酪8；糖果蜜餞和糖霜2.0%，軟糖1.2%；其它食品0.25%。            含量：98% "

我公司長期供應各種食品級，食品添加劑。如：防腐劑，增稠劑，營養強化劑，營養增補劑，膨松劑，穩定劑，乳化劑，甜味劑，護色劑，著色劑等。