產品信息：
品名：蕎麥粉              重量：1000g
配料：蕎麥                 保質期：12個月
產地：河南信陽
 
營養成分(每100g)
脂肪總量： 0.4克          碳水化合物：5.63克
蛋白質： 1.9克             糖：0.00125克
膳食纖維：0.002克        鈣： 72mg

蕎麥的功效與作用
蕎麥味甘、微酸，性寒；歸脾、胃、大腸經。健脾消積；下氣寬腸；解毒斂瘡。主腸胃積滯；泄瀉；痢疾；絞腸癌；白沙；帶下；自汗；盜汗；皰疹；丹毒；癰疽；發背；瘰?。粻C火傷。
1.增強血管彈性
蕎麥中含有豐富的維生素P，可以增強血管的彈性、韌性和致密性。又有保護血管的作用。
2.降血脂
蕎麥能促進細胞增生，降低血脂和膽固醇、軟化血管，保護視力預防心腦血管出血，調節血脂，擴張冠狀動脈并增加其血流量等。
3.促進新陳代謝
蕎麥中豐富的煙酸，能增強解毒能力，促進新陳代謝。
4.防治糖尿病
蕎麥中的鉻，更是一種理想的降糖物質，能增強胰島素的活性，加速糖代謝，促進脂肪和蛋白質的合成。還有抑制血塊的形成，具有抗血栓的作用。
5.止咳平喘
蕎麥具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。

　　信陽市越豐農產品有限公司，是一家集生產、加工、進出口銷售為一體的企業。目前公司主要經營的產品有：橡籽仁、橡籽淀粉、橡子凍、橡子干、橡子面條、馬蹄粉、毛苕子和紫云英種子等產品。
　　公司工廠現占地20畝，生產車間2000平方米，目前擁有進口橡籽淀粉生產線一條，馬蹄淀粉生產線一條，成品烘干生產線一條。公司運用先進的生產設備和技術，年加工出口橡籽系列產品2000噸，馬蹄粉200噸，全部銷往國際市場，主要出口對象為韓國、日本等國家。