一、德爾牌油面筋炒鍋的組成結構：
1）鍋體：由大噸位壓力機沖壓而成，產自國內著名日本獨資工廠；
2）架體：由方管及板料焊接而成，起到承受及固定鍋體、攪拌系統、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統的作用；
3）攪拌系統：由攪拌臂和耐磨、耐高溫四氟材料組成；
4）加熱系統：有燃氣式、蒸汽式、電磁式、電加熱式共四種類型，燃氣式是由德爾特制無噪音燃燒器及燃氣管組成。
二、德爾牌油面筋炒鍋的特點：
1）升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果；
2）燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%；
3）安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
三、行星炒鍋的應用范圍：
        油面筋炒鍋屬于行星炒鍋的一種，行星炒鍋廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用

諸城市德爾機械有限公司坐落于中國的恐龍之鄉山東諸城，是一家專業從事肉類、蔬菜等休閑食品加工機械開發，設計、制造及銷售的現代化企業。主導產品行星攪拌鍋、夾層鍋、殺菌鍋、蔬菜清洗機等肉食、果蔬加工設備、肉制品加工流水線設備公司自成立以來，經過不懈的努力，已成行業內質量、服務領先的制造廠家之一。嚴格有效的管理，富有責任心的團隊確保了我們能夠在任何時間，任何地點對用戶提供優質高效的服務，并充分贏得了廣大用戶對我公司產品和服務的認可。
　　業務范圍：行星攪拌鍋、夾層鍋、殺菌鍋、蔬菜清洗機、等肉食、果蔬加工設備。
　　經營理念：以誠信為基礎，以質量求生存，以服務樹形象，以品牌求發展，以雙贏為目的。