桂花
【其它名稱】又叫巖桂、木犀
【科屬】為木犀科桂花屬
【常見品種】金桂，花金黃色，香味濃，開花量多，每年秋季開花；銀桂，花白色到淺黃色，花期晚于金桂，香味和開花量也比不上金桂；丹桂，花橙紅色，香味要比銀桂淡；四季桂，花乳黃色，香氣淡，但花期很長，除在高溫或嚴寒不能開放外，其它時間才能開花，是市場上賣得最多的品種。 【原產地及生長習性】原產于中國，主要產地是西南地區、中南地區，屬于溫帶花卉，喜歡溫暖、濕潤的氣候，不能忍受0℃以下的寒冷環境，氣溫高于38℃時開花不好。喜歡強光照射，光線不強（如室內）時，只長葉難開花，但在夏季中午稍加遮光，對它的生長有利。根系怕長期積水，水多爛根。
【購買要點】挑選盆栽桂花，在外觀上要選擇枝條勻稱、分叉部位低的產品。在花場，桂花大多是種在地下，只是到臨賣時才挖起來套盆，這樣臨時裝盆的桂花，我們買回來后，不管怎么用心栽培都會掉葉，因此，要注意選擇在盆底的排水孔有小根伸出來的產品。剛裝盆的桂花，其盆土很新鮮，很松軟，稍加留心就能分辨得出來。選購其它的木本盆栽花卉，也是這個道理。 適宜的擺放位置】根據桂花的生長特性，把它擺放在東南向的陽臺上比較好。如果一定要擺在室內，也要選在東南向的門窗前，以讓它最大限度地接受光線。
【如何澆水】對于盆栽桂花，在晚秋到早春，等盆土稍干后或葉子有點萎蔫時才澆水，澆水時要一次性澆透。在晚春到早秋這段生長旺盛的季節，澆水要勤一些，如果沒有經驗，可在葉子萎蔫時把水一次性澆透，也可等到盆土表面發白稍有裂口時澆透，一般的在夏季高溫時，可一天澆兩次水，早晚各一次。要注意的是，如果水分供應太多，會造成落花。對于家庭養花，控制澆水很困難，最機械的辦法還是不干（蔫）不澆，澆就澆透。水分過多時，葉片就會發黃。
【如何施肥】開春后，在晚間氣溫回升到15℃以上時開始施肥，這時枝條開始生長，需要肥料。如果是用復合肥，每次施用量為4克（約小礦泉水瓶的一瓶蓋），在盆土的四周打四個小孔，把復合肥平均放下去，再用土蓋住（下次打孔時要換個位置），每10——15天施肥一次，直到秋季晚上氣溫下降到8℃以下后停止施肥。如果是施用餅肥等有機肥料，每次用量為吃飯碗的1/3碗（不用兌水）。如果是從花店買的有包裝的花肥，按包裝說明進行就好，要是沒有包裝說明，則要問清楚。當看到有花蕾長出來的時候，要停止施肥，營養過剩會掉蕾（四季桂除外）。
【調整溫度】桂花有點怕冷不怕熱。只有當夜間氣溫在15℃以上時才生長。對于北方地區，要讓其在國慶期間還能開花，就要在8月交秋前移入室內，保持溫度在15℃以上，并停止施肥，少澆水（萎蔫后再澆），9月中旬再搬出來養護，才能在國慶期間盛開。
【配制花土】現在城市里找點花土很困難，可以自己動手配制。園土（在建筑工地弄）5碗，黃砂1碗，如能弄點鋸末最好，加1碗，要是沒有鋸末，另用半碗黃砂代替。這只是提供一個比例。把這些東西充分混合均勻，花土就算配好了。
【如何通風】通風的道理是，通過空氣自然流通，能增加盆花周圍的空氣濕度，能增加葉片周圍的二氧化碳的含量，能把葉片周圍的帶有病菌的空氣循環掉（我們會注意到，凡是發霉的空氣多是密閉的小空間，空氣不流通，對各種病菌的繁衍非常有利。這和“流水不腐”是一個道理），使盆花不容易感染病害。現在的居民房多門窗緊閉，空氣不流通，特別是有空調的房間，為了節能，空調只循環室內的空氣，不與室外的空氣交換，所以其空氣會越來越不新鮮，空氣濕度也很低。因此有必要在早晚把門窗打開通風，對花對人都有好處。
【如何修剪】在春季氣溫回升到15℃以上前，用家用剪刀或鋒利的刀片，把枯死的枝條、瘦弱的枝條、有病蟲的枝條剪掉或削掉，以給新枝條讓位，同時不給病蟲害繁衍的機會。結合樹形，在生長期，把不想要的新萌發的枝條去掉一小部分，以把有限的養分集中起來，使開花更繁茂，這和人一樣，“兒多則母苦”。但要注意，不能把新枝都剪光了，因為只有新枝才能長出花芽。立秋花期過后，還要結合樹形，把過密的枝條疏剪一部分，把長得特別高的枝條剪短一些。
【繁殖方法】在早春氣溫剛剛回升到15℃以上時，把沒有分枝的枝條剪成長約10——12公分一段，至少要帶三個葉節或芽眼，插在裝有大半盆營養土的花盆內，插1/3深（約3——5公分），并稍按緊，澆水后用透明膠袋把盆口罩緊，放在蔭處，約25—— 40天后生根。期間，每隔5——7天打開薄膜透透氣（一小時），一般不用補充水分，如果太干了，可用嘴巴噴些水。
【病蟲害防治】如果發現了蟲害，可用家用噴霧殺蟲劑噴霧；發現病害，直接把有病的葉子或枝條剪掉。
【花后處理】
【翻盆】照上述方法養護，桂花能生長良好。第二年開春后就要給桂花換一個稍大一點的花盆。在大盆的盆底先放3公分后的營養土，加兩瓶蓋復合肥并撒均勻；再把桂花放倒，把盆底部孔外的根系削掉，輕搖幾下后把桂花連土坨拔出，小心不使散開，放入大盆中，邊加土，邊稍按緊，澆水。

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