云南省西雙版納大象林食品有限公司主要業(yè)務(wù)包括：菠蘿片、菠蘿圓片、菠蘿圓片罐頭、菠蘿扇片罐頭、菠蘿果餡。我們的業(yè)務(wù)遍布全國(guó)，主要銷售地區(qū)包括廣東、浙江、北京、江蘇、上海、山東、福建、河南、遼寧、四川等城市。公司總部設(shè)在美麗富饒的云南省西雙版納州，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量均獲得業(yè)界的一致認(rèn)可，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

大象林--菠蘿圓片罐頭、菠蘿扇片罐頭加工

天氣轉(zhuǎn)晴，氣溫升高，果蔬種類繁多的夏季就快到了，在此之前容菠蘿君“橫行”一段時(shí)日！

先普及一下切菠蘿的手法~

這里列舉的是鳳梨，菠蘿切過后要用鹽水浸泡~才會(huì)口感更好。閩臺(tái)**甜鳳梨一只

切掉兩頭

對(duì)半切開，再切大塊

切成小塊兒～

擺盤兒

食材：菠蘿1個(gè)調(diào)味料：冰糖25克

水500ml

果珍（菠蘿味）適量

1.菠蘿切成小片，泡在鹽水里。

2.在鍋中倒入500ml水，放入菠蘿和冰糖，加熱直到冰糖融化。

3.再轉(zhuǎn)中小火10分鐘即可。（為了顏色好看，可以少放一些菠蘿味的果珍）

大象林--菠蘿果餡加工

特點(diǎn)：

皮薄肉細(xì)，香濃多汁

市場(chǎng)認(rèn)可度高，需求量大，種植效益高

果實(shí)圓筒形，平均單果重1.4kg。果皮薄，果眼淺，果肉黃或深黃色，肉質(zhì)細(xì)致，纖維細(xì)，果心小，味甜香濃，口感和風(fēng)味俱佳，非常適合鮮食。

植株中型，葉緣無刺，葉表略呈紅褐色，兩端為草綠色。果實(shí)生產(chǎn)期為3-5月及10-11月。金鉆鳳梨的市場(chǎng)認(rèn)可度，需求量大，種植效益高。

云南省西雙版納大象林食品有限公司主要業(yè)務(wù)包括：菠蘿片、菠蘿圓片、菠蘿圓片罐頭、菠蘿扇片罐頭、菠蘿果餡。我們的業(yè)務(wù)遍布全國(guó)，主要銷售地區(qū)包括廣東、浙江、北京、江蘇、上海、山東、福建、河南、遼寧、四川等城市。公司總部設(shè)在美麗富饒的云南省西雙版納州，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量均獲得業(yè)界的一致認(rèn)可，菠蘿罐頭價(jià)格性價(jià)比高，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

大象林--菠蘿片加工

菠蘿我們生活中能夠食用的到，是一種季節(jié)性水果，又有多少人知道菠蘿干這種食品呢？

菠蘿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其成分包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其以維生素C含量高。菠蘿干又能大限度的保留了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

大象林--菠蘿圓片加工

做法：

1、選大個(gè)的好吃的菠蘿，菠蘿好吃做出的果干才好吃。買的時(shí)候直接讓賣家個(gè)削皮了，回來淡鹽水清洗后切成厚度約2毫米的片，把切好的片用屜布或者廚房紙吸干表面水分，然后擺放到烤網(wǎng)上。

2、啟動(dòng)烤箱的上管加熱+熱風(fēng)這個(gè)功能鍵，這個(gè)功能是只有上管加熱，有熱風(fēng)循環(huán)，南京菠蘿罐頭價(jià)格，溫度設(shè)定95度，時(shí)間較長(zhǎng)可以設(shè)定3小時(shí)，烘烤過程中溫度和時(shí)間都可以根據(jù)需要隨時(shí)調(diào)整，而且調(diào)整非常方便。把菠蘿片放入烤箱，把烤盤放較下面，以防止烤的過程中果汁滴下來到下面的加熱盤上，烤盤接著更容易清洗。一小時(shí)后把溫度調(diào)整到了90繼續(xù)烘烤了3小時(shí)，菠蘿干就被烤的干干的啦，密封瓶裝起來，隨時(shí)可以用啦。

3、用90度上火加熱風(fēng)，還烤了芒果干，很簡(jiǎn)單，就是把芒果去皮切片，厚度約8毫米左右。時(shí)間則用了8個(gè)小時(shí)

　您知道嗎？在琳瑯滿目的食品當(dāng)中，還藏著一位被消費(fèi)者誤解和冤屈著的“竇娥”呢，“她”就是罐頭食品。

　　長(zhǎng)期以來，國(guó)人眼里的罐頭，總和緊張兮兮的災(zāi)情、戰(zhàn)場(chǎng)聯(lián)系到一起。有一次廠家搞市場(chǎng)調(diào)查，一位北京大媽笑著回答：“我又不去野營(yíng)露宿，買它做什么？”大媽的這種觀點(diǎn)，代表著許多國(guó)內(nèi)消費(fèi)者。一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)稱，餐飲烘焙菠蘿罐頭價(jià)格，美國(guó)人均罐頭年消費(fèi)量在90公斤左右，西歐約50公斤，日本為23公斤，而我國(guó)僅為1公斤，一年里消費(fèi)者平均每人只吃掉兩罐罐頭。這一方面說明我們消費(fèi)者確實(shí)怠慢了罐頭，另一方面預(yù)示著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)較具潛力。

　　上世紀(jì)70年代前后，罐頭食品曾經(jīng)有過“黃金期”——由于當(dāng)時(shí)我國(guó)市場(chǎng)供應(yīng)短缺，罐頭一度被視為奢侈品而受到青睞。然而，隨著新鮮食品供應(yīng)充裕，大眾生活水平提高，罐頭食品逐漸被打入冷宮，一直被“不新鮮”、“缺乏營(yíng)養(yǎng)”等誤解所籠罩。尤其令人遺憾的是，社會(huì)上長(zhǎng)期存在一種偏見——罐頭食品含大量防腐劑。對(duì)此，*食品專家耐心解釋，罐頭食品的長(zhǎng)期保存主要依賴于真空、密封和殺菌。食品裝入罐頭后，處于真空狀態(tài)，在高壓條件下充分殺菌，因此，罐頭食品不需要添加任何防腐劑，就能達(dá)到長(zhǎng)期保存的目的。

　　下面，請(qǐng)大伙兒聽專家介紹罐頭食品的生產(chǎn)過程：首先，罐頭容器具有保藏食品良好的性能。制造容器的都是無味，具有良好的穩(wěn)定性和密封性的材料。其次，罐藏加工技術(shù)安全可靠，食品裝入容器中后抽取空氣形成真空，密封使外部細(xì)菌再也無法進(jìn)入。在真空和無菌狀態(tài)下，食物可限度保存色、香、味，并較長(zhǎng)時(shí)間保藏。最后，罐頭加工所用的肉、禽、水產(chǎn)、水果和蔬菜原料，質(zhì)量必須上乘，經(jīng)過預(yù)處理、清洗、預(yù)煮、挑選、調(diào)味等十多道工序，方可加工成符合國(guó)家或**標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。大型罐頭企業(yè)均有嚴(yán)格的衛(wèi)生要求，菠蘿罐頭價(jià)格廠家直銷，每道工序都有嚴(yán)格的規(guī)范操作，罐頭食品在包裝前要經(jīng)過“保溫處理”，做到不合格產(chǎn)品不出工廠。因而有人比喻說，罐頭食品是“保險(xiǎn)箱里的食品”。

　　我們知道，罐頭屬于方便食品，可惜它的銷量一直追不上方便面。造成這種尷尬的原因很簡(jiǎn)單：離開消費(fèi)者的理解和支持，產(chǎn)業(yè)寸步難行。所以，我們需要更多的耐心和解釋。據(jù)介紹，對(duì)“懶洋洋”的美國(guó)人來說，罐頭是烹制美味的好幫手。比如，魚罐頭能很方便地做漢堡包、三明治、沙拉；番茄罐頭用來制作各種番茄口味的濃湯、燉菜和匹薩；水果罐頭可以做點(diǎn)心派、甜點(diǎn)；而方便的蔬菜罐頭，更省去了去皮清洗的麻煩，用來烤、蒸、做沙拉都不錯(cuò)。有項(xiàng)統(tǒng)計(jì)證實(shí)：在西方發(fā)達(dá)國(guó)家，方便的罐頭食品使家庭主婦在廚房的時(shí)間由每天40分鐘縮短到20分鐘。目前，中國(guó)人的生活節(jié)奏也在不斷加速，如何能讓家人享用到既營(yíng)養(yǎng)又快捷的晚餐，這是讓許多主婦都感到頭疼的事情。筆者相信，罐頭準(zhǔn)能幫上她們的大忙。

　　近年來，我國(guó)罐頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，逐漸成為**市場(chǎng)上較富競(jìng)爭(zhēng)力的生力軍，中國(guó)罐頭的美譽(yù)傳遍五湖四海。現(xiàn)在，該輪到國(guó)內(nèi)消費(fèi)者一飽口福了。中國(guó)現(xiàn)有1000多家罐頭生產(chǎn)加工企業(yè)，他們雄心勃勃，摩拳擦掌，瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，一心要“征服”廣大同胞的胃口。那么，拜托廣大消費(fèi)者，咱們就別讓罐頭繼續(xù)做“竇娥”啦，而是趕緊改變眼光，把罐頭食品裝進(jìn)菜籃子里。至少，別讓自己的認(rèn)識(shí)水平還“封”在罐頭里。

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美麗的西雙版納是中國(guó)大地上一塊**的綠色**，境內(nèi)保持完好的原始熱帶雨林生態(tài)系統(tǒng)舉世**。她美麗、富饒、神奇，猶如一顆璀燦的明珠鑲嵌在祖國(guó)的西南邊疆，享有“植物王國(guó)”、“動(dòng)物王國(guó)”、“藥物王國(guó)”的美譽(yù)。當(dāng)你邁進(jìn)西雙版納地域的時(shí)候，首先感到是進(jìn)入了一個(gè)綠色的世界，原始森林、生態(tài)菠蘿地、橡膠林、果木林、香蕉林、茶山……構(gòu)成了一幅綠海、淥浪的畫面，綠濤將涌進(jìn)你的心里。特別是西雙版納有著多年菠蘿種植歷史，這里的菠蘿果大而圓，果肉無眼并且保持原始生態(tài)形成的*特水果風(fēng)味。正是這美麗、世人向往的西雙版納以*特的資源孕育出了一顆新興的明珠——西雙版納大象林食品有限公司。 云南省西雙版納大象林食品有限公司專業(yè)生產(chǎn)加工各類水果罐頭，果脯，果肉陷、椰蓉等產(chǎn)品。公司總部設(shè)在美麗富饒的云南省西雙版納州,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量均獲得業(yè)界的一致認(rèn)可，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。