土雞養殖周期長，超強的運動和喂養粗糧保證了土雞豐厚的營養和十足的香味，沒有激素和抗生素的添加更保證了它的純天然綠色和營養健康，無論是雞肉仍是雞蛋都倍受消費者喜歡。經常吃土雞，能夠增強體質，進步免疫能力。
  土雞的吃法有多種，熗炒、燜熬、清燉、燒烤、風干均可制造各種甘旨。各種雞的吃法也有考究，大公雞要和干菜（如干竹筍、干豇豆、干土豆片等）或芋頭、板栗、白果燜熬吃對比綿香；老母雞要小火逐漸清燉，配以干竹筍、蘿卜等輔料，才湯甘旨美；仔雞要和青椒、白蘿卜、黑木耳等熗炒，吃起來才夠爽味；還可將雞肉進行爆炒、燒烤、風干制成各式甘旨……

開展禽肉制品的重要性 
1 從禽肉自身的特色看：禽肉是一種蛋白質含量高、脂肪含量低的肉類，二十一世紀消費者越來越重視健康食物，使得物美價廉的禽肉制品必然會成為首要的肉制品。 
2 從飲食習慣剖析：長期以來國內市場可食用的禽肉制品較少，人們食用以鮮、活家禽為主，廚房業務費時費力；在日本、美國等發達國家居民家里，家庭廚房首要用來簡略加工(如微波加熱保溫)和保鮮貯存食物(如冰箱)，人們越來越多地直接享受禽肉制品。 
3 從社會開展的趨勢講：跟著我國城市化進程的加速，快餐業的迅猛開展，以及人們生活水平的進步、生活節奏的加速，衛生、便利、養分、味美的飲食觀念已逐步占有干流位置，迫切需要大量的便利食物應市。再者，世界范圍內的肉雞加工消費市場非常寬廣，參加國際競爭我國還處于劣勢。因此，開展禽肉制品，對咱們來講，有必要以現在就抓住努力。 

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宗旨
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肖家寨將以成都為中心致力于全國市場的開拓，爭做行業的領跑者與先鋒軍！