葵花籽餅(粕)受籽實質量和提油方法的影響，其營養成分和飼用價值稍有差異。以壓榨提油法生產的葵花籽餅中仍殘留較多的油，因而其脂肪含量高于使用溶劑提油法生產的葵花籽粕，且加工溫度控制在105℃以下時，能減少餅(粕)中賴氯酸、蛋氨酸、蘇氨酸和色氨酸的損失。能量較低。楊桂芹等報道，溶劑提油后的葵花籽粕的總能和表觀消化能分別為20.07兆焦/千克和10.21兆焦/千克，與豆粕相比，葵花籽餅(粕)的能量較低。②粗纖維含量高。

國內葵花粕價格主要在1400-1820元/噸，較上周同期（6月1日）漲30-50元/噸，目前主要有以下原因提振其行情：

一方面：市場預期對南美大豆品質和產量的擔憂，河北葵花餅，有報道稱，阿根廷大豆蛋白含量下降，將令美國大豆豆粕的出口需求旺盛，加上預期本月USDA報告偏多，將繼續下調庫存預估，葵花餅廠家，美盤大豆豆粕價格走勢異常強勁，連續大漲，截止本周三，沿海豆粕價格在3200-3300元/噸，較上周同期（6月1日）漲200-300元/噸，豆粕期價表現強勁，給葵花粕也帶來一定支撐。

葵花籽粕（Sunflowerseed meal），也稱為葵花粕，是指葵花籽經預壓榨或直接浸出法榨取油脂后的物質。呈葵花籽特有的灰色或灰黑色，具有葵花籽特有的香味，無發酵、霉變、結塊及異味異嗅。葵花籽粕中含有大量纖維質的殼，葵花餅，蛋氨酸的含量高于豆粕。

膨化葵花籽餅粕作飼料美國紐爾卡斯畜牧水產研究所采用榨油以后的葵花籽餅粕經過膨化處理后可作為畜禽、魚飼料的原料。試驗中，分別在各類飼料的配方中摻入經過膨化處理的葵花籽油渣餅粕粉，再壓制成顆粒狀復合飼料，其增重效果和飼料的消耗比與按魚粉和大豆蛋白作配方的飼料效果相同；因而證明了采用葵花籽餅粕膨化粉末代替魚粉，大豆蛋白、豆粕等高蛋白飼料原料，而在效果相同的條件下，可降低飼料成本25％～37％。

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河北冀花油脂有限公司生產銷售葵花油、葵花餅、膨化葵花餅、出口葵花餅、葵花粕、膨化葵花粕,位于河北省保定市博野縣北楊村,前身是博野縣冀花油葵專業合作社，注冊資金1000萬元、周邊村鎮土地肥沃，地下水質好，無污染，交通干道四通八達，地理位置優越，周圍環境良好。合作社立足發展農業富裕農民的經營理念，在周邊地區，建立多個油葵種植基地，采用合作社加農戶的經營形式，基地示范，發動農戶種植，推廣優良品種，聘請農業專家傳授農業種植技術，合作社按照統一技術、統一管理、統一銷售的原則，切實加強種植戶的培訓力度，積極引進推廣新品種和無公害種植技術，加大投入對油葵質量的監督監測，解決了原有品質差、產量低、收入少等問題，使油葵種植發生了一個質的飛躍。    葵花油是從葵花籽中提取出來的油，由于它營養豐富，世界上很多國家人民都愛食用，有的稱它為健康油，延壽油。葵花油對人體健康作用較大的亞油酸的含量在植物油中是最多的，因此，食用葵花油，對高血壓病人，肥胖人和腦栓塞，心肌梗塞、腎病患者都有較好療效。葵花油含有維生素A，B，D和E，并富含不飽和脂肪酸。