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中央廚房蜂窩鹵煮鍋進氣管和出水管接頭漏氣，當選緊螺帽不解決問題時不銹鋼鹵煮鍋，應添加或更換填料。2、不銹鋼鹵煮鍋壓力表和安全閥應定期檢查，如有故障及時調換和修理。3、減速箱開始使用50小時后不銹鋼鹵煮鍋，應拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30號--40號干凈機油不銹鋼鹵煮鍋，中央廚房蜂窩鹵煮鍋使用150小時后，再次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。4、防銹油剝落，應及時涂刷不銹鋼鹵煮鍋，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。5、鹵煮鍋使用久后不銹鋼鹵煮鍋，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的間隔時間，按各地技術部門的醬牛肉鹵制鍋供應商。
中央廚房蜂窩鹵煮鍋保溫：內外桶夾層保溫，采用高密度保溫材料不銹鋼鹵煮鍋， 內部溫度再高，外桶表面不超過30度。工作不銹鋼鹵煮鍋：一鍵式開關啟動，自動點火方便快捷。環保：燃燒CO排放 量僅為低于國家標準69倍（國際0.2不銹鋼鹵煮鍋%）。中央廚房蜂窩鹵煮鍋鹵煮鍋節能：改變傳統的燃燒方式，將換熱器更好的散發熱 量，使得熱能更充分的吸收。從而提高熱能的利用效果和節能率。安全不銹鋼鹵煮鍋：采用多項安全保護裝置，保證 設備和操作人員的安全醬牛肉鹵制鍋供應商。
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