阿斯巴甜的性狀：

阿斯巴甜為白色結晶性粉末，無臭，有強烈甜味；甜度約為蔗糖的200倍，甜味閥值為0.001-0.007，其甜味與砂糖十分近似，并有清涼感，無苦味或金屬味。0.8水溶液的pH值為4.5～6。長時間加熱或高溫可致破壞。在水溶液中不穩定，易解析而失去甜味，低溫時和pH值3～5時較穩定。雙熔點約190℃和245℃。微溶于水（約1）和乙醇（0.26mg/100ml）。

阿斯巴甜穩定性：

阿斯巴甜在干燥狀態下的穩定性是較佳的，產品保質期為5年。在溶解中，穩定性取決于PH值、溫度及時間三個因素。PH值4.3左右表現出較高穩定性。適用于高溫瞬時清菌過程（UHT）及高溫短時清菌過程（HTST）

阿斯巴甜應用范圍：

碳酸飲料、酸奶、清新薄荷糖、餐桌食品、醫 yao成品、果汁飲料、酸奶飲料、糖果、蜜餞、果醬、餡料、維生素片、茶飲料、牛奶、果凍、冰激凌、鈣片、固體飲料、豆奶、涼果、巧克力、口服液、果味奶、咖啡、口香糖、糕餅、化妝品、酒精飲料、奶昔、即溶麥片等。

曲阜魯豫食品添加劑有限公司是一家專業從事食品添加劑生產和銷售的綜合性企業,公司品種包含各種甜味劑和香精香料等，公司主要銷售甜菊糖苷、阿斯巴甜、三氯蔗糖、紐甜、 安賽蜜、乙基麥芽、5’-呈味核苷酸二、 木糖醇，香蘭素和微晶纖維素等綠色環保型產品。公司經過近幾年的創新發展，產品暢銷全國各地，并遠銷歐美、日韓、東南亞等80多個國家和地區。公司成立至今，我們始終堅持“誠信服務，質量為本”的經營理念，以一流的產品質量、優惠的產品價格以及真誠的銷售服務來贏得廣大客戶的支持與信賴，公司一貫奉行“質量第一、服務第一”的宗旨，在新的世紀里，愿與新老用戶攜手并進，為人類的健康全力奉獻。

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