1、分子式：C6H10CaO4
　　2、分子量：186.22
　　3、性能：白色結(jié)晶顆粒或結(jié)晶性粉末，微帶丙酸氣味，對加熱和光穩(wěn)定，易吸潮，易溶于水，在酸性條件下，產(chǎn)生游離丙酸，具有抗菌作用。按日本規(guī)定較大用量為*g/kg。
　　4、用途:丙酸鈣可用作食品的防霉劑，用于面包及糕點的保存劑。丙酸鈣易于與面粉混合均勻，在作為保鮮防腐劑的同時又能提供人體必需的鈣質(zhì)，起到強化食品的作用。丙酸鈣作為飼料添加劑可有效地抑制飼料發(fā)霉、延長飼料保存期，若與其他無機鹽配合還可提高牲畜的食欲，提高奶牛的奶產(chǎn)量。丙酸鈣揮發(fā)性小、耐高溫、動物適應(yīng)性好，適合于多種飼料使用。此外，丙酸鈣也可作為牙膏，化妝品的添加劑，起到良好的防腐作用。
　　5、包裝：外袋為編織袋或牛皮紙袋，內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，每袋凈重25kg。
　　6、儲存：儲存于陰涼，干燥的地方或密閉的容器中。

連云港諾信食品配料有限公司位于連云港市海州區(qū)新浦工業(yè)園。公司成立于2009年10月，占地面積為32畝，建筑面積為10000㎡。諾信是一家以生產(chǎn)食品配料為主的生產(chǎn)型企業(yè)，公司先后被認定為“市信用企業(yè)”、“安全生產(chǎn)達標企業(yè)”、“國家**企業(yè)”、“ISO9001質(zhì)量管理體系認證企業(yè)”、“ISO22000食品安全管理體系認證企業(yè)”、“BRC質(zhì)量體系認證”、“猶太認證企業(yè)”、“清真認證企業(yè)”。 
 公司目前已獲得12項國家實用新型*、1項發(fā)明*，2019申請6項實用新型*，已經(jīng)提交立案。公司注重技術(shù)工藝創(chuàng)新，以安全管理為**，環(huán)境保護為前提，憑借穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量，良好的售后服務(wù)，先后與歐盟、美國、德國、意大利、南非、澳大利亞、埃及、黎巴嫩、馬來西亞、塞爾維亞、波蘭、俄羅斯、泰國、巴西、日本、韓國等多個國家建立長期良好的合作伙伴關(guān)系。 
公司將秉承 “ 誠信為本、客戶至上、質(zhì)量是生命 ” 的理念，不斷強化企業(yè)的**競爭力，積極拓展國內(nèi)外市場。