內蒙古羊雜碎的歷史淵源可以追溯到古老的游牧文明時期，是草原民族在長期的生產生活中積累下來的飲食智慧結晶。在古代，游牧民族以牛羊肉為主要食物來源，對羊的利用極為充分，除了肉質部分，羊的內臟等下水也被精心烹制，成為補充營養的重要食材。當時的牧民們在放牧途中，會就地取材，用簡單的鍋具熬煮羊雜，既方便快捷，又能快速補充能量，抵御草原上的風寒，這便是羊雜碎原始的雛形。隨著蒙元時期的到來，草原飲食文化與中原農耕文明發生了深度的交融，羊雜碎的制作工藝也得到了進一步的改良和豐富。明清時期，呼和浩特作為北方重要的商貿樞紐，往來的商客絡繹不絕，為羊雜碎的傳播與發展提供了契機。商販們在集市周邊開設攤位，將傳統的羊雜碎制作工藝加以改良，使其更符合城市居民的口味需求，逐漸形成了具有地方特色的美食品類。經過數百年的傳承與演變，羊雜碎已經深深融入了內蒙古人民的日常生活，成為這片土地上不可或缺的味覺記憶。羊雜湯中加少許白胡椒粉，既能提鮮又能暖胃，是畫龍點睛之筆。新疆牧場羊雜湯飯店同款

精致又省心的早餐，無需早起忙碌！多數家庭早餐要么單調敷衍，要么耗時費力，很難兼顧營養與便捷。我們克什克騰旗開袋即煮羊雜，堪稱國民懶人早餐天花板，完美適配快節奏生活，3 分鐘出鍋，營養、美味、便捷一步到位。傳統早餐包子、油條、粥品營養單一，而羊雜富含蛋白與微量元素，營養更均衡、飽腹感更強，吃完一上午元氣滿滿、不易饑餓。清晨起床，無需提前解凍、無需復雜處理，開袋倒入鍋中煮沸，簡單調味，搭配饅頭、燒餅、包子、油條，就是一頓地道豐盛的草原特色早餐。湯色濃郁鮮香，羊雜脆嫩入味，口感清爽不油膩，溫潤養胃、喚醒食欲，徹底告別早餐寡淡無味。不管是居家自用、上班族速食、學生早餐，還是老人小孩加餐，都十分合適，簡單幾分鐘，解鎖營養早餐，輕松開啟元氣滿滿的一天。貴州地道羊雜湯鮮香美味親友聚餐時端上一鍋羊雜氛圍感拉滿。

我們的羊雜產品選用的昭烏達肉羊，其肉質本身就具有"鮮而不膩、嫩而不膻、肥美多汁、爽滑綿軟"的典型特點，這一品質優勢直接延續到了羊雜產品中。昭烏達肉羊之所以膻味極輕，與克什克騰旗獨特的自然環境和飼養方式密切相關。這里的羊群以天然牧草為主食，采食的草種中包含了多種具有去膻作用的野生草本植物，加之草原上空氣流通好、光照充足，羊只的新陳代謝旺盛，體內膻味物質的積累極少。同時，昭烏達肉羊已經通過有機認證，符合羊肉產品的質量標準，其膽固醇含量為42.7毫克每100克，遠低于普通羊肉，總不飽和脂肪酸含量達到5.14%，鮮味氨基酸含量高達5030毫克每100克。這些數據充分說明，昭烏達肉羊風味出眾，而且營養價值極高。我們的開袋即煮羊雜，完整保留了昭烏達肉羊的這些優良品質，讓消費者在享受便捷的同時，也能品嘗到真正的草原羊雜。

羊雜好不好吃，清洗處理是關鍵！市面上很多普通羊雜，清洗粗糙、雜質殘留、血水未凈，燉煮后腥膻刺鼻、口感軟爛、帶有異味，極大影響食用體驗。我們深耕克什克騰旗本地羊雜加工多年，堅守草原老手藝與現代工藝結合的清洗標準，對每一份羊雜進行精細化精工處理，徹底顛覆普通羊雜的口感短板。新鮮取材的羊肚、羊腸、羊心、羊肝、羊肺，全部人工分揀篩選，剔除筋膜、油脂、雜物，經過多次活水浸泡、反復揉搓清洗、多遍高壓焯水三道去腥工序，層層去除血水、淋巴與多余油脂，從根源杜絕腥膻味、土腥味、異味殘留。全程拒絕堿水泡發、拒絕化學漂白、拒絕防腐劑浸泡，純物理方式清洗去腥，完整保留羊雜的原生肌理與營養口感。處理后的羊雜干凈通透、無雜質、無異味，肉質柔韌不軟爛、緊實不發硬，燉煮后鮮香醇厚，入口清爽不膩口，老人小孩都能放心吃，徹底打破很多人 “怕羊雜膻味” 的顧慮。無添加劑的家常羊雜老少都能享用。

懂吃羊雜的人，都認準內蒙羊雜工藝。我們嚴格遵循食品加工標準，從活羊屠宰、精細分揀、手工清洗到高溫燉煮，全程無菌無塵規范化操作，無違規添加、無防腐劑、無科技狠活，老人小孩都能放心食用。區別于市面普通羊雜的潦草處理方式，工藝講究細致潔凈、尊重食材本味，工人逐一對羊雜五件進行翻面揉搓，反復十余次清水漂洗，徹底洗凈黏膜、血水與雜質，從根本去除羊雜自帶的腥膻異味。燉煮過程不依賴重料掩蓋瑕疵，只用內蒙傳統香料與老湯慢煨，把控火候，讓羊雜充分入味又不掩蓋草原羊肉原香。標準化生產資質齊全，每一份成品都經過嚴格質檢，干凈衛生、品質可控，是家庭日常食用、送禮待客的草原特色食材。一袋羊雜加上土豆和粉絲，就能做出一鍋豐盛的家庭版羊雜燉菜。新疆牧場羊雜湯飯店同款

羊雜富含蛋白質和多種微量元素，是冬季進補暖身的理想選擇。新疆牧場羊雜湯飯店同款

克什克騰旗的昭烏達肉羊之所以品質出眾，與其獨特的飼養方式密不可分，而這種品質優勢直接決定了我們羊雜產品的上乘口感。昭烏達肉羊采用半舍飼的養殖方式，白天在天然草場上自由放牧，采食各種天然牧草和野生草本植物，晚上回到圈舍進行補飼。這種養殖方式既保留了放牧羊的肉質風味，又通過科學的補飼保證了羊只的營養均衡和生長速度。克什克騰旗的天然草場上生長著羊草、針茅、冷蒿、糙隱子草、披堿草等多種牧草，其中羊草作為主要牧草，具有耐旱、耐寒、適應性強的特點，蛋白質含量高。羊群在采食這些天然牧草的同時，還會攝入一些具有藥用價值的野生植物，這些植物中的活性成分會通過食物鏈進入羊只體內，使其肉質具有獨特的風味和保健價值。正是這種"吃天然牧草、飲純凈泉水、享充足日照"的生長環境，造就了昭烏達肉羊"鮮而不膩、嫩而不膻"的品質，也讓我們的開袋即煮羊雜擁有了無可比擬的風味優勢。新疆牧場羊雜湯飯店同款

克什克騰旗每選肉食加工有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在內蒙古自治區等地區的食品、飲料行業中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發展奠定的良好的行業基礎，也希望未來公司能成為行業的翹楚，努力為行業領域的發展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業精神將引領克什克騰旗每選肉食加工供應和您一起攜手步入輝煌，共創佳績，一直以來，公司貫徹執行科學管理、創新發展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協同奮取，以品質、服務來贏得市場，我們一直在路上！

克什克騰旗每選肉食加工有限公司成立于2022年8月，公司位于內蒙古赤峰市克什克騰旗經棚鎮農畜產品加工園區，是一家集肉牛、肉羊屠宰、 牛羊肉加工、 牛羊肉產品定制、牛羊速凍熟食加工 、 生產和銷售為一體的大型產業化企業。