
昆侖牌拉面粉改良劑是由復合酶制劑、增筋劑、乳化劑、增稠劑等多種食品級**原料精制而成。外觀為干燥、精細、流暢性良好的白色或淡黃色粉末狀。 昆侖牌拉面粉改良劑的主要成分均為天然或生物提取物,具有良好的營養價值。 作用與用途 1、顯著增強面團的彈性、延伸性和操作性能,改善面團的持水性和黏結力。 2、使成品表面光滑、耐煮、耐泡、不易渾湯。 3、使成品口感爽滑筋道、有咬勁。 適用范圍 拉面專用面粉。 使用方法 1 面粉廠,可用喂料器或配粉系統均勻加入。 2 食品廠或面食店,在配料時均勻加入,充分攪拌混勻,再調制面團。 添加量 一般為0.5-1.0‰,請根據基粉、要求和具體配方而定實際添加量。 包裝規格 20kg/箱,25kg/箱 貯存條件陰涼、通風、干燥。 保質期十二個月
鄭州昆侖生物科技有限公司是**從事食品添加劑的研究、生產 和銷售的股份制企業。我們與河南工業大學、江南大學等院校的有關 *及學者密切合作,采用**生物工程方面的較新科研成果,努力 為您提供**產品的解決方案和完善的技術支持。 注冊資金:人民幣50.00萬 注冊資金:人民幣 50.00 萬 注冊資金:人民幣50.00萬 注冊資金:人民幣50.00萬 注冊資金:人民幣 50.00 萬 注冊資金:人民幣50.00萬 注冊資金:人民幣 50.00 萬