上海祁邦實業有限公司優質供應商，誠信為本，質量第一。乳酸鏈球菌素的廠家電話，乳酸鏈球菌素的CAS號，乳酸鏈球菌素的詳細說明，上海乳酸鏈球菌素最新報價，乳酸鏈球菌素的價格，乳酸鏈球菌素的作用，乳酸鏈球菌素廠家總代理，乳酸鏈球菌素廠家最新報價，乳酸鏈球菌素的添加量，乳酸鏈球菌素的分子式、乳酸鏈球菌素的分子量，歡迎全國新老客戶致電洽談。																				英文：Nisin分子式：C143H228N42O37S7平均分子量：3348CAS：1414-45-5。
性狀：白色粉末乳酸鏈球菌素（Nisin）亦稱乳酸鏈球菌肽或音譯為尼辛，是乳酸鏈球菌產生的一種多肽物質，由34個氨基酸殘基組成。食用后在人體的生理pH條件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸，不會改變人體腸道內正常菌群以及產生如其它抗菌素所出現的抗性問題，更不會與其它抗菌素出現交叉抗性，是一種高效、無毒、安全、無副作用的天然食品防腐劑。可廣泛應用于肉制品、乳制品、罐頭、海產品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調味品、釀酒工藝、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妝品領域等中。 
穩定性：乳酸鏈球菌素（Nisin）的穩定性也與溶液的PH值有關。如溶于PH=6.5的脫脂牛奶中，經85℃巴氏滅菌15分鐘后，活性僅損失15％，當溶于PH=3的稀中，經121℃15分鐘高壓滅菌仍保持100％的活性，其耐酸耐熱性能優良。 
【使用范圍】
　　使用范圍 最大使用量（g/kg） 
　　乳及乳制品（除外13.0特殊營養用食品涉及品種） 0.5 
　　食用菌和藻類罐頭 0.2 
　　預制肉制品 0.5 
　　熟肉制品 0.5 
　　植物蛋白飲料 0.2 
　　乳酸鏈球菌素的穩定性極高 
　　乳酸鏈球菌素可被人體消化吸收 
　　乳酸鏈球菌素天然、綠色

   上海祁邦實業有限公司創建于2012年初，座落于上海黃浦江畔。公司以食品添加劑為主要產業，以香精香料、化工原料為輔助產業，相輔相成。
   公司擁有雄厚的技術力量、完善的售后服務、品種齊全的食品添加劑原料。公司現有員工30余人，其中大專以上30%，各類專業技術人員10余人。 “己欲立而立人，己欲達而達人”。企業一直以孔孟之道充實企業文化，以使更多的企業人才造福于社會，貢獻于人類。我們的產品面向全國網絡銷售，在上海、鄭州設有辦事處及倉庫，發貨方便快捷，力保每一位客戶盡快收到貨物。
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