[冷庫溫濕度在線監測方案設計]
 
[預冷庫溫濕度控制系統]


 
[氣調庫溫濕度監控系統廠家]
 
前言
 
    溫度對果蔬貯藏的影響是諸多因素中較重要的一個，也是其它因素所無法替代的。
 
    溫度對呼吸作用的影響 水果、蔬菜等園藝作物，在采收之后雖已離開母體或土壤，但它仍是一個活的有機體，并在不停地進行著以呼吸為主要特征的異化作用。由于采后失去了營養供應，因而果蔬呼吸消耗的基質也就是果蔬本身的儲備物質，即人們的營養。貯藏保鮮的實質也就是人為的創造一個適宜的環境，使果蔬在這個環境中既保持微弱的有氧呼吸，使自我消耗降至較低，又不至于進行無氧呼吸而產生乙醇使果蔬敗壞，從而較大限度地保存營養而供人們享用。
 
    相對濕度是在相同溫度下，空氣中水蒸氣壓和飽和水蒸氣壓之比，通常用百分數表示。在一般情況下，我們可近似認為果蔬內部的RH值為100％，即水果內部空氣的水蒸氣壓等于該溫度的飽和水蒸氣壓。當果蔬在氣調或其它環境中貯藏時，環境中的水蒸氣壓一般不可能達到飽和水蒸氣壓，這樣，果蔬與環境之間就存在著水蒸氣壓差，果蔬的水分就會通過表層向環境中擴散，導致失水。
 
 
 
　　氣調庫中的相對濕度直接影響著產品質量，大部分水果、蔬菜和切花在相對濕度過低時都會很快萎蔫。
 
 
 
　　為了延緩產品由于失水而造成的變軟和萎蔫，除核果、干果、洋蔥等少數品種外，大部分易腐果蔬產品貯藏的相對濕度以保持在85％—95％為好。氣調貯藏中推薦的相對濕度應以既可防止失水又不利于微生物的生長為度。
 
 
 
　　要想保持氣調庫中適當的相對濕度，必須有良好的隔熱層，避免滲漏。同時換熱器(冷風機)必須有足夠的冷卻面積，使蒸發器與產品之間的溫差盡可能縮小。因此，只有在機械制冷的精確控制之下，才能保持較高的相對濕度。當蒸發器表面與庫溫溫差加大時，RH值就會下降。
 
 
 
　　另一個保持濕度的方法是采用夾套庫或薄膜大帳，這種結構和成本比普通庫要高，操作也比較麻煩，但在商業上仍不失為一個良好的保濕途徑。當然，塑料薄膜小包裝或在庫內加水增濕也不乏用處。
 
 
 
　　在氣調貯藏中增濕的另一個方法是設置加濕器，該設備有離心式、超聲式等結構，但目前用的較多的是超聲波加濕器，它利用高頻振蕩原理將水霧化，然后送入庫內增加空氣濕度。

 
 
 
相對濕度管理的重點是管好加濕器及其監測系統。貯藏實踐表明，加濕器以在入貯一周之后打開為宜，開動過早會增加鮮果霉爛數量，啟動過晚則會導致水果失水，影響貯藏效果，開啟程度和每天開機時間的長短，則視監測結果而定，一般以**鮮果沒有明顯的失水同時又不致引起染菌發霉為宜。
 
各種水果的較佳保鮮溫度
 
附件
 
  蘋果：適合的冷藏溫度為-1℃～+1℃，濕度為85%～90%，貯藏期為2-7天；
 
  梨： 適合的冷藏溫度為-1℃～+1.5℃，濕度為85%～90%，貯藏期為1-6天；
 
  西瓜：適合的冷藏溫度為2℃～4℃，濕度為75%～85%，貯藏期為7-10天；
 
  櫻桃：適合的冷藏溫度為0.5℃～1℃，濕度為80%左右，貯藏期為7-21天；
 
  椰子：適合的冷藏溫度為-4.5℃～-3℃，濕度為75%左右，貯藏期為8-12天；
 
  葡萄：適合的冷藏溫度為-1℃～3℃，濕度為85%～90%，貯藏期為1-4天；
 
  草莓：適合的冷藏溫度為-0.5℃～1.5℃，濕度為75%～85%，貯藏期為7-10天；
 
  橘子：適合的冷藏溫度為0℃～1℃，濕度為80%～90%，貯藏期為50-70天；
 
  菠蘿：適合的冷藏溫度為4℃～12℃，濕度為85%～90%，貯藏期為14-20天。
備注
據系統所實現的功能，本表中部分產品為可選項，未出現在本表中的產品在實際系統方案中會加以補充。（部分功能可選**供參考）
紅字部分為可選項
 
 
 
項目負責人 劉重慶手機：  

    
北京盛世宏博科技有限公司是專業從事物聯網環境傳感器及物聯網環境監控系統通信技術研發、生產、銷售于一體的的**企業。
    公司自成立起，依托眾多科研院所，設計院，國家重點實驗室及重點專科院校引進國內外專業監控產品制造技術，研發，生產，銷售各種傳感器、變送器、各種數據采集器、通訊集線器、遠程控制器、計算機控制系統、數據采集系統、各類環境監控系統、**控制系統應用軟件以及嵌入式系統開發及應用等。
    盛世宏博從無到有，從小到大，在科技創新，生產制造，市場開拓方面實現了跨越式的發展，并建立了與行業內**企業的密切合作關系！ 盛世宏博成立以來秉承“實事求是，熱心服務”的宗旨，傾力于中國通訊技術產業的發展，全心全意為客戶提供*產品和服務，結合自身實際，盛世宏博積極探索科學 *的管理機制，創造了具有開放性和包容性的特色企業文化氛圍，形成了一支匯聚 科研、生產、銷售、服務等多方面優秀人才的精英團隊。
    公司主營產品由空氣溫濕度傳感器/變送器、壓力傳感器/變送器、液位傳感器變送器、數據采集器/控制器、*庫溫濕度記錄儀、土壤水分傳感器，土壤溫度傳感器，光照度傳感器，風向風速傳感器、壓力變送器、模擬量采集模塊、 數字量采集模塊、 RS485總線通訊集線器（由工業機械研究所聯合開發）GSM手機短信息報警器、GPRS-DTU通訊模塊等通訊產品,公司可根據客戶需求提供軟硬件定制服務。
   盛世宏博產品廣泛應用于*庫房、科研院所、檔案館、博物館、工業、農業、電信、電力、工程、紡織、印染、冶金、鋼鐵、化纖、石油化工、潔凈實驗室、醫療器械、化纖紡織、環保工程、市政工程、加濕機、除濕機、大棚花卉、氣調庫，冷庫、水泥養護、干燥設備等領域。
   盛世宏博將伴隨著時代的步伐穩健前進，堅持以"較新、較高、較強"為目標，堅守"服務*一、用戶至上"的原則，致力于打造*的市場網絡、開發*的高新產品、提供*的技術服務，以可持續發展作為企業的較高追求，歡迎廣大合作伙伴*，與大家攜手共進，共同創造較加輝煌美好的明天！
   乘車路線：地鐵昌平線，沙河站B口下車即到。
             公交線路：670、945沙河站下車即到。
緊鄰G6京藏高速，G6京藏高速沙河出口出，右轉百沙路東行2KM即到。