湖北利川豆腐樹（又名斑鳩葉）屬馬鞭科植物，系落葉灌木，高2-3米，生長期3-11月。湖北利川豆腐樹小枝棕褐色，幼時有毛，后變無毛，葉紙質，揉之有異味，交互對生，卵形、卵狀披針形或橢圓形，長4-11厘米，寬1.5-5.5厘米。先端急尖或漸尖，基部楔形下延，邊緣上半部具不規則鋸齒，下部全緣，或有時全緣呈微波狀。花期5-6月，果期7-10月。湖北利川豆神奇豆腐樹葉可制成";豆腐";供食用。5-10月可采其葉，過嫩過老均不宜用。將采下的葉洗凈，以攪碎機或石磨粉碎，用紗布包住，加適量水搓揉擠壓，擠壓出的液體會形成一層膠狀物，即為柴葉豆腐，民間稱之為";觀音豆腐";。可鮮食或曬干保存。湖北利川豆腐樹的根、葉入藥，有清熱解毒、收斂止血、祛風濕功效，對金黃色葡萄球菌中度敏感。湖北利川神豆腐樹苗又名臭黃荊、斑鳩葉樹、觀音豆腐樹，用其葉制成的神豆腐細嫩，晶瑩如瑪瑙，帶著特有清香，吃起來煞是可口！具有養顏美容、清熱解暑解毒、明目去火、開胃生津、延年益壽、強筋健骨功能，還能醫治痢疾、無名腫痛、酒后頭痛等癥，是真正的綠色健康食品。湖北利川豆腐樹樹葉做的豆腐晶瑩如瑪瑙，清香可口，清熱解暑，綠色健康；發展神豆腐產業前景可觀。神豆腐屬湖北恩施特產，在當地特暢銷，特別是在氣溫較高的地區，其清熱解暑、清香可口的特點更令人青睞。將鮮葉和涼水磨漿過濾得原汁，將草木灰加水過濾得凝固劑，立即在攪拌原汁的同時倒入凝固劑，驟停，靜置10分鐘即成。湖北利川豆腐樹苗質量好，成活率高，價廉物美，請放心選購。