食品強化劑,主要用于鈣強化、氫離子調節、配制發酵粉等,通常用于面包、餅干以及代乳粉等嬰幼兒食品。碳酸鈣強化面包時,一般可與維生素D配合使用,也可添加適量的磷脂。使用這些添加劑除達到營養強化、促進鈣質吸收的目的外,在面包發酵時還可作為酵母的營養物質,促進酵母的繁殖,改進面筋的性質,有利于面包的加工。用途 鈣強化劑。鄭州仁誠化工產品有限公司長期供應各種食品添加劑原料(增稠劑、酸度調節劑、甜味劑、營養強化劑、防腐劑、漂白劑、增味劑、面粉處理劑、品質改良劑等),品質第一、信譽至上!