永威生物產品介紹
維生素D為固醇類衍生物。維生素D家族成員中較重要的成員是D2和D3。維生素D均為不同的維生素D原經紫外照射后的衍生物。植物不含維生素D,但維生素D原在動、植物體內都存在。植物中的麥角醇為維生素D2原,經紫外照射后可轉變為維生素D2,又名麥角鈣化醇;人和動物皮下含的7-脫氫膽固醇為維生素D3原,在紫外照射后轉變成維生素D3,又名膽鈣化醇。維生素D2分子式C28H44O維生素D3分子式C27H44O (下標顯示不出來,應該是碳27氫44氧)
維生素D的化學性質:維生素D溶于脂肪溶劑,對熱、堿較穩定。如在130攝氏度加熱90min也不被破壞,故通常烹調方法不至于損失。光及酸促進其異構化。脂肪酸敗也可引起維生素D破壞。
維生素D在體內發揮作用主要是通過促進鈣的吸收進而調節多種生理功能。研究證明,維生素D3能誘導許多動物的腸黏膜產生一種專一的鈣結合蛋白(CaBP),增加動物腸粘膜對鈣離子的通透性,促進鈣在腸內的吸收。
維生素D的主要功能是調節體內鈣、磷代謝,維持血鈣和血磷的水平,從而維持牙齒和骨骼的正常生長就發育。
維生素D是一種脂溶性維生素,有五種化合物,對健康關系較密切的是維生素D2和維生素D3。
它們有以下三點特性:它存在于部分天然食物中;受紫外線的照射后,人體內的膽固醇能轉化為維生素D。
蘇州永威生物科技有限公司,生產銷售一條線,主營食品添加劑,增稠劑, 膨松劑,防腐劑,穩定劑,凝固劑,被膜劑,面粉處理劑,水分保濕劑,營養強化劑,漂白劑,酸度調節劑,抗結劑,消泡劑,抗氧化劑,量大從優,歡迎新老客戶前來咨詢洽談!
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主要用途 : 營養強化劑 ;
保質期 : 3年 ;
產品規格 : 25 ;
有效物質含量 : 99(%) ;
含量 : 99(%) ;
外觀 : 粉末 ;
** : 永威 ;
主要營養成分 : 維生素D ;
型號 : D30 ;