廠家直接生產(chǎn)銷售，新鮮貨源正常出廠為每周三，因所有特產(chǎn)店和批發(fā)商都在定貨，貨源供不應(yīng)求，請親們根據(jù)自身需求數(shù)量提前預(yù)定。 需要代發(fā)的賣家，請與我們聯(lián)系（1公斤內(nèi)材料+運費8元），代發(fā)產(chǎn)品都為凈含量。 純風(fēng)干牦牛肉，它們生活在海拔3000米以上無污染的高山上。其牦牛肉制品為無公害食品，深受消費者歡迎。 傳統(tǒng)工藝純手工切制的去肥去筋，經(jīng)過精心腌制，室內(nèi)烘房風(fēng)干的牦牛肉干。營養(yǎng)極為豐富，脂肪量極低，凈干無水分。自然風(fēng)干病菌多！ 室內(nèi)凈化車間烘房，衛(wèi)生達標(biāo)，品質(zhì)有保障。 香辣實拍圖 麻辣（香麻）實拍圖 每條超干肉干的紋理清晰！ 超干牦牛肉干撕著吃更美味，細如發(fā)絲，鮮香撲鼻，令人食欲大增；入口細嚼，干、香、鮮，美味俱全，越嚼越香，回味無窮，妙不可言，實乃人間美食。五香（原味）實拍圖 廠里生產(chǎn)出來是長條，10厘米到40厘米不等，批發(fā)出來不會切的；零售為了方便快遞，發(fā)貨時會切成5到10厘米左右的小條，每斤加收1元真空打包材料費！人群口感各有不同，五香感覺咸味有點重、太麻太辣的，可用開水泡洗再吃，味道更鮮美，香氣撲鼻。 牦牛終身無勞役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生長過程，一生中攝入大量的蟲草、貝母等名貴中草藥，使牦牛肉質(zhì)細嫩，味道鮮美。牦牛肉富含蛋白質(zhì)和氨基酸，以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素，脂肪含量特別低，蛋白質(zhì)含量特別高 關(guān)于風(fēng)干牦牛肉食品需要了解的一些知識 風(fēng)干牦牛肉食品是菜桌上的美味，不論是炒吃還是熟吃，味道都不錯，很多人不了解風(fēng)干牦牛肉的制作過程，以及其儲藏知識，下面御坊齋牦牛肉食品小編就簡單給介紹下風(fēng)干牦牛肉相應(yīng)的知識，讓大家了解更多一些： 1、風(fēng)干牦牛肉肉料來源 牦牛肉渾身上下都是寶，一般對于動物而言，我們知道，后腿肉最為鮮美，比如：雞腿肉、兔腿肉等，風(fēng)干牦牛肉所選用的就是健康，肥壯的新鮮牦牛后腿肉作為主要肉料，肉味美，而有勁道。 2、牦牛肉的加工季節(jié) 風(fēng)干牦牛肉的整個加工過程對溫度要求極為嚴(yán)格，因此，在加工牦牛肉時，要選擇合適的季節(jié)，一般選擇氣溫低，并且沒有蚊蠅的冷季節(jié)進行，這樣可以保證牦牛肉的質(zhì)量，不受到污染，更健康。 3、牦牛肉的加工方法 整個加工過程分為三步：（1）屠宰。屠宰時，剔骨是關(guān)鍵，要求剝離骨骼，剩下的精肉；（2）分割。將剝離下的肉，分割成大大小小的肉，每個肉塊重量為1KG左右，為了便于下面的晾曬，要求每個肉塊中間要切一刀成條形；（3）晾曬風(fēng)干。將切好的肉塊懸掛在陰涼通風(fēng)的房間內(nèi)晾曬，每條間隔為1~2cm，晾曬要避免風(fēng)沙，防止污染肉，整個晾曬過程持續(xù)40~60天，這樣風(fēng)干肉即制作完畢。 4、檢查風(fēng)干牦牛肉風(fēng)干效果 風(fēng)干牦牛肉對水分有嚴(yán)格要求，如果水分不達標(biāo)，晾曬不合格，后期儲存起來容易發(fā)霉變質(zhì)，因此，檢查風(fēng)干效果很重要，通常用肉條塊中選一最大的肉用雙手掰開，如果容易脆斷即為晾干好了。其成品含水量為7.46％。 優(yōu)質(zhì)風(fēng)干肉，顏色呈棕黃色，表面油多，易斷碎。劣質(zhì)的色黑、油少，不易掰斷或硬而不碎。 5、風(fēng)干牦牛肉的儲藏問題 牦牛肉一旦風(fēng)干之后，就需要儲藏，儲藏效果好壞，對肉也有很大影響，儲藏時，多用布袋收藏，然后將其掛在透風(fēng)，陰涼的地方，這樣可以減少水分進入。 6、風(fēng)干牦牛肉的食用問題 風(fēng)干牦牛肉可以生吃，也可以熟吃或者炒吃，市場上賣的，都是風(fēng)干后的牦牛肉，購買之后可以直接使用，也可以沾點作料，或者將肉切成片狀，用熱水泡開，炒吃，另外，也可以把其當(dāng)做如豬肉，牛肉那樣，同其它蔬菜搭配，做上一盤葷菜來。 風(fēng)干牦牛肉，在成都這邊到處特產(chǎn)店都有賣的，并且價格也不貴，批量購買的話，可以《成都市武侯區(qū)武侯大道雙楠段389號，72路、53路等公交車站：太平村站下車》處購買，我們提供給您最新鮮，最美味的風(fēng)干牦牛肉干。 1.付款后請務(wù)必通過旺旺留言或電話告知 2.詳細送貨地址 3.聯(lián)系電話如手機，收件人姓名等 4.如因地址不詳，電話聯(lián)系不上，收貨地址偏僻等原因而造成延遲收貨實屬正常，責(zé)任在第三方貨流，本方會積極為之協(xié)調(diào)，也請各位給予理解支持! 5.請您在收到貨物時當(dāng)場檢驗貨品，請注意檢查外包裝是否完好或者破損、折封痕跡，如果發(fā)現(xiàn)貨物外包裝損壞出現(xiàn)貨物丟失或破損，您不用著急，首先您有權(quán)要求物流公司出示證明，您可以聯(lián)系我們進行咨詢相關(guān)的處理方式，我公司將負責(zé)向相關(guān)物流公司索賠。 6.物流太多，發(fā)貨時盡量使用客戶指定物流，在滿足不到的情況下，公司選用能到達或中轉(zhuǎn)型物流。 7.散裝產(chǎn)品，沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，在沒產(chǎn)品質(zhì)量問題情況下，開箱后是不提供退換貨的。不滿意退換貨，購貨方須承擔(dān)來回運輸費用。 聯(lián)系電話028-68299266 （收到廣告電話太多，很難接通） 廠里銷售專線： QQ：825802888 微信號:qq825802888

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成都戈納商貿(mào)有限公司 經(jīng)銷批發(fā)的苦蕎茶、苦蕎酒、農(nóng)特產(chǎn)、地方特產(chǎn)、苦蕎系例產(chǎn)品、涼山特產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品暢銷消費者市場，在消費者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。成都戈納商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的苦蕎茶、苦蕎酒、農(nóng)特產(chǎn)、地方特產(chǎn)、苦蕎系例產(chǎn)品、涼山特產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品品種齊全、價格合理。成都戈納商貿(mào)有限公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
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