特價優(yōu)惠 ￥3998.00 市場價折扣為您節(jié)省￥3998.0010.0折￥06081人已購買 距離團購結(jié)束還剩 00天23:06: 時間有限，搶完恢復(fù)原價，欲購從速哦！生產(chǎn)全發(fā)泡廚房食堂大型蒸箱 豪華型雙門蒸箱廠家直銷超級快車【團購】 基本參數(shù)重量：外型尺寸：功率：成品細(xì)度：重量：100kg560*660*10400.75kw1-10mm1001概述   
CHD100型切丁機適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀。該機采用復(fù)合刀具，一次成型，形狀規(guī)則，切面光滑，成型率高，深受外貿(mào)出口單位青睞。本機設(shè)計先進，操作方便，耗能低，效率高，采用鋁鎂合金及不銹鋼材料，防腐，美觀，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 
型號解釋：
C  HD  100（C：“切菜機”中“菜”的第一個漢語拼音字母；HD：表示有多種切形功能的旋轉(zhuǎn)式切菜機；100：切菜能力1000kg/h[切丁規(guī)格為15mm立方體時]）
2結(jié)構(gòu)特征與工作原理 
2.1.1該機主要有底座、殼體、撥盤、立刀、絲刀體、橫切斷刀體，傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。 
2.1.2本機機座、殼體、料斗及主要部件均由鋁鎂合金和不銹鋼制作，以保證長期工作不銹蝕、無毒等特征。 
2.2工作原理 
本機撥盤帶動被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助立刀將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。 
3.主要技術(shù)參數(shù) 
3.1生產(chǎn)能力：1000kg/h(切制15mm立方體時)
3.2切菜規(guī)格：可切制4、5、6、8、10、12、15mm的立方體或長方體，也可根據(jù)要求定做其他尺寸的刀具。
3.3電機型號及功率：Y802—4，380V，0.75kW
3.4外形尺寸：560*600*1040mm
3.5機器重量：100kg
 
4.操作使用
4.1使用前的準(zhǔn)備和檢查
4.1.1將進料斗用螺釘緊固在殼體進料扣處（為方便于包裝及運輸進料斗拆下）
4.1.2檢查殼體內(nèi)是否有異物存在，將殼體內(nèi)異物清除掉，否則容易引起刀片的損壞。
4.1.3清理操作場地，檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符，找專業(yè)電工將機器電源線接在全極斷開大開距的電源開關(guān)上，接地標(biāo)志處可靠連接地線。合上開關(guān)，按下“開”按鈕，檢查轉(zhuǎn)向是否正確（正確轉(zhuǎn)盤，順時針方向為正確），否則，切斷電源調(diào)整接線。
4.1.4接通水源，以備使用。
4.1.5機器工作時，切勿將手及其他異物放入殼體中，以免發(fā)生危險。
4.2操作使用
4.2.1首先，應(yīng)將被切物料洗凈去雜，如果被切物料混有沙石與泥塊，刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料最大切割直徑應(yīng)不超過80mm，如果大于此直徑須切成小塊。
4.2.2合上開關(guān)HK2-15，關(guān)上殼體門，壓合保險開關(guān)XK，殼體門關(guān)閉不到位時，不能壓合開關(guān)XK，線路不通，電機不能運轉(zhuǎn)。
4.2.3將被切物料從料斗投入殼體，在撥盤的作用下，被立刀切割成所要求的厚度，接著被圓盤切絲刀切成條狀，最后被橫切斷刀切成方塊。
4.2.4切丁機規(guī)格的調(diào)整：是通過調(diào)整切片厚度，更換圓盤切絲刀和橫切斷刀來改變的。
4.2.4.1切片厚度的調(diào)整：切片厚度可通過調(diào)整調(diào)節(jié)板達(dá)到所要求的厚度，首先松開殼體調(diào)節(jié)板的固定螺栓，提起調(diào)節(jié)板轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)桿到所要求的位置，再放下調(diào)節(jié)板，擰緊固定螺栓，使其固定。
4.2.4.2圓盤切絲刀的更換：可供替換圓盤切絲組合刀具有5mm，10mm，等不同規(guī)格，也可根據(jù)需要定做其他規(guī)格組合刀具。
種規(guī)格的圓盤切絲組合刀具均屬標(biāo)準(zhǔn)附件，可按需要厚度組合更換。更換步驟：首先松開手輪，向下推動手柄，使圓盤切絲組合刀片從梳子中脫出，然后松開軸端螺母，用勾套勾住組合刀具前端凹槽，卸下組合刀具，更換所需尺寸的組合刀具，擰緊軸端螺母。并向上移動手柄，觀察機器內(nèi)的傳動齒輪是否吻合適當(dāng)，如果吻合適當(dāng)，手柄會靠近控制器，圓盤切絲刀片進入梳子和立刀片的槽內(nèi)，上刀片與梳子和立刀片無摩擦與卡滯現(xiàn)象時，禁固手輪，更換完畢。
4.2.4.3橫切斷組合刀具的更換
根據(jù)被切物料切出的長度和要求，選用不同種類的橫切斷組合刀具，橫切斷組合刀具分別有常備8片切斷刀片、15片切斷刀片兩種規(guī)格。也可根據(jù)需要定做其他規(guī)格刀片。其對應(yīng)切出長度的尺寸如下表：
橫切斷和度
切斷組的片術(shù)
5mm
15片
10mm
8片
 
4.2.5梳子用于刮掉擠壓在圓切絲組合刀具之間的殘余物料。梳子安裝時，其刀口應(yīng)貼近圓切絲組合刀具隔套環(huán)的表面。梳子位置（調(diào)整刻度線的標(biāo)定值5mm、10mm、15mm）應(yīng)與已調(diào)整好切片厚度相一致，否則將影響機器性能與切菜質(zhì)量。
  4.2.5.1錯誤安裝，物料不能通過，數(shù)字刀口沒有貼近圓盤切絲組合刀具的隔套環(huán)表面。
4.2.5.2錯誤安裝，梳子刀口與隔套環(huán)接觸，環(huán)表面損壞，而且梳子可能彎曲或破碎。
5故障分析與排除
故障現(xiàn)象
原因分析
排除方法
備注
機器工作效率低
普通V帶過松，工作時打滑
漲緊普通V帶
 
物料不下落
1. 梳子刀口與隔套環(huán)距離太大
2. 切片厚度太厚
1.重新調(diào)整梳子位置，使梳子貼近隔套環(huán)表面
2.調(diào)整切片厚度，使切片厚度與梳子所在位置一致
 
物料不切割
1. 撥料盤轉(zhuǎn)動方向與所規(guī)定的方向不一致
2. 梳子堵塞
3. 圓盤切絲組合刀具在操作中松動
4. 立刀被物料擋住
1.調(diào)整轉(zhuǎn)動盤轉(zhuǎn)向為順時針方向
2.將梳子清理干凈
3.緊固圓盤切絲組合刀具
4.清理立刀處的余斜
 
切割纖維物料時，出現(xiàn)不斷屑現(xiàn)象
1.圓盤切絲組合刀具不在立刀的板槽內(nèi)
2.圓盤切刀磨損嚴(yán)重
1.調(diào)整圓盤切絲組合刀具使其位于板槽內(nèi)約mm
2.檢查圓切刀是否正常、磨損嚴(yán)重時，進行修磨或更換
 
6維護與保養(yǎng)
      所有維護與保養(yǎng)工作都必須在切斷電源后進行
6.1每次使用后必須對機器進行清洗，尤其是物料通過的地方和通道。
6.2每次使用后，應(yīng)細(xì)心檢查所有的切割刀具是否有損壞或磨鈍，檢查梳子刀口是否正常或損壞。每周拆卸一次圓盤切絲組合刀具和橫切斷組合刀具（拆卸時要小心謹(jǐn)慎，使用專用工具，以免傷手），并進行適當(dāng)?shù)那逑础．?dāng)重新裝配時，須用無毒無味的食物油進行保養(yǎng)，安裝前必須在切絲軸和切斷軸上涂抹上食物油，以保證其拆卸方便。
6.3每兩周給齒輪與鏈條注油一次。
6.4各種刀具的修磨。
6.4.1立刀的磨光與安裝
為了使立刀鋒利，只能在圓盤切絲刀這邊，用油石在（a）角度處磨光刃口。當(dāng)刃口的損壞在4mm以內(nèi)可以糾正，其方法可以通過磨去離隙角(b)的面積，使其形成（a）角度的新刃口。而且刃口靠近轉(zhuǎn)盤的一邊，刃口的內(nèi)側(cè)形成的輕微的拱形是所要求的形狀，以利于切割物料的運轉(zhuǎn)。
拱形部的最下端移到刀托盤的頂端，但不要使刀碰撞轉(zhuǎn)盤。但當(dāng)拱形部的最下端低于托盤的頂端時，就必須調(diào)整上移，否則不能切割。
6.4.2圓盤切絲刀片的磨修
    修圓盤切絲刀片時，為使刀片各處的直徑均勻，須用機械方法修磨，禁止用手修磨。磨光 方向（磨削時走刀方向）應(yīng)與中心傾斜。圓盤切絲刀片只能使用到直徑減少6mm時為止。
6.4.3橫切斷刀的修磨
6.4.3.1當(dāng)橫切斷刀片的刃口損壞較小，小于2.5mm（大于2.5mm時，應(yīng)更換整個刀片）時，用機械或手工方式在磨床或油石上磨光刃口的上邊。
6.4.3.2在拆卸橫切斷刀時，如果螺釘不能松動，將整個組合刀浸入熱水中，螺釘就易于松開。
7專用工具
7.1專用工具：勾套   Y—扳手
8運輸、貯存
8.1產(chǎn)品在使用過程中，嚴(yán)禁磕碰、傾倒、倒置，以免損壞機器，影響使用。
8.2產(chǎn)品在長時間不使用的情況下，要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中，不要與腐蝕物接觸，以免產(chǎn)品受損。
9裝箱單
 
序號
名稱
數(shù)量
備注
1
整機
1臺
 
2
說明書
1份
 
3
丁切刀
5mm、10mm各一套
其中一套已裝在機器上
4
圓盤切絲刀組合刀具
5、10各一套
其中一套已裝在機器上
5
勾套
1把
 
6
Y—扳手
1把
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蔬菜切絲 : 蔬菜切丁 ;
規(guī)格 : 全鋼 ;
營銷 : 特價 ;
適用范圍 : 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,大型食堂 ;
包裝 : 木框 ;
凈重 : 65（kg） ;
產(chǎn)品用途 : 蔬菜切絲，切丁 ;
外形尺寸 : 590*660*1115（mm） ;
電壓 : 380（V） ;
功率 : 0.75（kw） ;
型號 : CHD-40 ;
品牌 : 御廚 ;
種類 : 切菜機 ;
加工定制 : 是 ;

18660121686，濟南御廚食品機械有限公司是等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。濟南御廚食品機械有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。公司主要經(jīng)營食品機械，醬菜機械，蔬菜加工機械，饅頭流水線，廚房設(shè)備，等系列產(chǎn)品， 濟南御廚食品機械有限公司已有20多年的生產(chǎn)和銷售歷史，價格實在，質(zhì)量可靠，銷售專業(yè)，服務(wù)周到。 我們的承諾： 技術(shù)上：不斷創(chuàng)新，力求高科技與高品質(zhì)。 工藝上：精益求精，突破傳統(tǒng)。力爭卓越品質(zhì) 管理上：追求國際化得管理概念 服務(wù)上：“客戶至上”得原則
加工方式 : 來料加工;
工藝 : 脫水;醬腌;烘干;去皮(根);熏制;發(fā)酵;蒸煮;食品原料加工;破碎;殺菌;晾干;
產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 : 其他;
品牌名稱 : 御廚
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部