靛藍
 
【產品簡介】
中文名稱：靛藍
中文別名：靛蘭(1)，還原藍1﹟
英文名稱：Indigotin
英文別名：Indigo blue;Vat Blue 1
CAS號：860-22-0
分子式：C16H10O2N2
分子量：466.35

【產品性狀】
藍色粉末（可能偏深藍），無臭，微溶于水、乙醇、甘油和丙二醇，不溶于油脂。0.05%的水溶液呈深藍色。藍色粉末。1g可溶于約100ml，25℃水，對水的溶解度較其他食用合成色素低，0.05%水溶液呈藍色。溶于甘油，丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。遇濃硫酸呈深藍色，稀釋后呈藍色，它的水溶液加氫氧化鈉呈綠至黃綠色。耐光性耐熱性差，對檸檬酸、酒石酸和堿不穩定。

【產品用途】
用于食品、醫藥和日用化妝品的著色。食用靛藍為食用合成色素。食用色素是用于食品著色的一類添加劑，包括合成色素和天然色素，總數逾60種。

【應用領域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
1、醫藥：保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。














CAS : 見包裝 ;
主要用途 : 著色劑 ;
執行標準 : 國標 ;
產品規格 : 25KG ;
有效物質含量 : 99.8（％） ;
來源 : 天然著色劑 ;
色素含量 : 9.8（％） ;
品牌 : 綠洲 ;
主要著色成分 : 靛藍 ;
型號 : 食品級 ;