富陽豆腐機器★★1人即可操作，一機多用，機器1年包換，10年保修★★。廠家承諾免費培訓技術，包教包會，學習時間無限制，直到您學會為止！購買機器廠家代辦托運，送貨到家，提供上門服務，詳情請咨詢：0371-62571006或者劉經理

 

富陽全自動豆腐機器性能特點：

A、用途廣：可同時生產豆?jié){、豆花、豆腐腦、果蔬彩色豆腐系列產品，還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。

B、潔凈衛(wèi)生：符合國家食品衛(wèi)生標準的不銹鋼生產設備，環(huán)境清潔衛(wèi)生，食品衛(wèi)生。

C、操作方便：采用自動放漿，自動抽漿，從原料進機到出成品僅需30分鐘。

D、自動控制：采用自動控制系統(tǒng)，完成加工全過程自動化，具有自動提示及報警功能。

E、營養(yǎng)不損失：運用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美，保鮮期長。

F、出品率高：采用國內進磨漿分離機和煮漿器，出品率高于市場其它設備。

G、現做現賣：也可以做配送，市場更大：可現場制做，現場銷售，無積壓，無庫存。

H、節(jié)能減耗：與市場上其它設備開放式煮漿鍋相比節(jié)能20%以上。

I、成本低廉：占地面積小，安裝簡便，一臺設備只需一人操作，省時、省工、省力。

J、品質卓越：使用優(yōu)質不銹鋼材制成，設備壽命可延長至十年之久。

 

制作方法

1.將選好的大豆入涼水中浸泡12小時左右，洗凈后上石磨磨成細漿。

2.將細漿用豆包布過濾(豆渣另用)，盛入鍋中，加火煮沸后改為小火。

3.徐徐倒入漿水(豆?jié){與漿水的比例為25∶1)，慢慢攪勻，待豆?jié){呈半凝固狀時，停止攪動，令其靜置凝固。約幾分種后，豆?jié){凝結，舀出表面清汁(又稱膏水)，將凝結的豆花用豆包布包起，攤放在簸箕內，壓上木板，約1小時后，即成嫩豆腐塊。

4.漿水制作：漿水就是做漿水面的發(fā)酵菜水，可以用來點豆腐。當地人多有漿水。如無效水，可提前制作。將質地較硬的芹菜洗凈，入沸水中燙蔫，撈出后放在干凈、無油的盆內，再加溫開水，加蓋后放在溫暖的地方，二三天后即成酸香的漿水，即可用來點豆腐。如要多次使用，可隨用隨加入適量的溫開水或煮過面條的面湯，并更換芹菜，以換菜養(yǎng)水。

5.將豆渣加水，過濾出稀豆?jié){；將稀豆?jié){和膏水放鍋內，加入適量大米，煮成粥。將做好的嫩豆腐切成小片，放入粥內，即為味美清香的豆腐粥。食時，盛入碗中，撒上焯過的菜碼，咸菜末，淋上辣椒油，就成了酸、辣、鮮、香、爽的菜豆腐粥。菜豆腐亦可做成其它菜食用。

產品特點 質地極嫩，酸甜清香，別有風味。
 

服務承諾：

售前服務：為您提供項目設計、工藝流程設計，適合您的機器設備選購方案的制定，根據您的特殊需求，設計制造產品，為您培訓技術操作

售中服務：陪您一起完成對設備的驗收，協(xié)助擬訂施工方案和詳細流程.

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 產品質量：易損件除外 一年內質量保證！
 

地   址：河南省鄭州市南四環(huán)

      電   話：0371-62571006

      手   機：   

      聯系人：劉經理

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