魯昂對學員店鋪運營階段支持:
1.實體店運營支持:我校為學員免費提供開業營銷策劃方案,開業時可派一名有經驗的老師親臨指導經營,并不定期進行巡店管理。
2.電子商務運營支持:在網購新時代,針對學員采取的不同線上運營模式如運維式運營模式、推廣式運營模式或營銷式運營模式傾心傳授不同的運營技巧。如運維式運營模式下,建議學員店鋪采取擴大產品種類及價格優惠等策略;推廣式運營模式下,建議學員店鋪網上打造爆款,與團購網站等合作推廣品牌等策略;營銷式運營模式下,建議學員采取會員營銷、整合營銷等策略。
3.技術支持:專業的研發團隊不斷進行烘焙新產品的開發和創新,學員可以免費學習我校研發的新品,增強競爭力。
魯昂對學員店鋪開設階段指導:
1.品牌形象指導:協助學員確定經營理念及經營的商品;協助學員設計店鋪形象和品牌logo;提供統一店員服裝等設計方案,為了協助學員指定嚴謹的規章制度,我校特編配了各類經營管理手冊。包括員工管理手冊,前廳管理手冊,后廚管理手冊,財務手冊等。
2.店鋪選址指導:協助學員依據品牌形象進行店鋪選址。當學員選擇的某幾個店面位置自己不確定時,我校專業指導老師將上門或者電話提供意見;
3.店面裝修指導:我校將根據學員的店鋪平面圖提供裝修建議且可派專業指導老師上門指導裝修;
4.設備購買指導:根據學員的投資成本,提供設備購買清單供學員選擇。
5.培訓指導:為了讓學員盡快進入經營狀態,我校在學員店鋪開業前會對其進行全方面的培訓,包括市場調研、物料采購、成本控制、操作流程、店鋪經營管理、員工招聘、營銷策劃等。
深圳魯昂烘焙學校不斷專注于蛋糕的研究教育和發展,把臺灣、蕞先進的蛋糕藝術帶給學員,并不斷的為教學培訓內容注入新鮮元素,讓教學內容始終保持實用,前衛風格,與國際上蕞新的產品接軌,并讓每一位學子真正感受到國際烘焙的潮流新品。
學校為學員提供寬敞舒適的教學環境,配備精良的教學設備,提供豐富的教學原料,與國際烘焙教學標準同步,為烘焙行業提供實用精湛的技術人才。
深圳魯昂國際蛋糕培訓學校是一所專業開設西點培訓、面點制作技術培訓、蛋糕裱花培訓、翻糖培訓、咖啡及各類飲品等西點培訓課程為主的學校,擁有外教教學,教授世界一流烘焙技術。師資力量均有10年以上經驗,一對一教學,確保每一位學員掌握所學。兩年內免費復訓,學校研發新品免費視頻指導。學習過程組織各種活動,安排到深圳大學食品系和著名烘焙連鎖企業參觀實習。開店支持,創業、就業成功率更高長年從事蛋糕培訓和研究工作,師資力量雄厚,教學認真,培訓內容實用,多年來已畢業的學員分布在全國各地,開店、就業,成功率幾乎是100%。