安心牌尼泊金復合酯鈉由對羥基苯甲酸甲酯、對羥基苯甲酸乙酯、對羥基苯甲酸丙酯經科學試驗按最佳配比復合而成，屬復合型防腐劑。其防腐保鮮效果大大超過單一的尼泊金酯，是用途廣泛、使用安全、用量少的食品防腐保鮮劑。本產品的最大特點是水溶性好，PH值適用范圍廣，抗菌譜得到擴展。
適用范圍：按國標GB2760規定。（尼泊金復合酯鈉用量約為以對羥基苯甲酸計量的二倍）
名稱
使用范圍
用量(g/kg)     以對羥基苯甲酸計
尼泊金復合酯鈉
果蔬保鮮
0．012
食醋
0．10
果汁（果味）型飲料、果醬、醬油、醬料
0.25
糕點餡
0.50
蛋黃餡、碳酸飲料
0.20
使用方法：（一）、把一定濃度的尼泊金復合酯鈉溶液按添加量添加到食品原料中，也可在生產過程中加入，務必使與成品結合均勻。
（二）、將一定濃度的尼泊金復合酯鈉溶液噴灑在食品表面，要求噴霧均勻，霧滴不宜過大；又或用毛刷將尼泊金復合酯溶液涂布在食品表面。
（三）、將食品在一定濃度的尼泊金復合酯鈉溶液中浸漬一定的時間，使其表面和內部者能吸附到尼泊金復合酯鈉取出晾干或烘干。
（四）、直接加入醋、醬油等液狀產品中，溫熱情況下使之溶解
注意事項：尼泊金復合酯鈉水溶液應即配即用，不宜放置過長時間，更不能放置過夜，使用時不能和酸性物料共溶，以防析出白色沉淀。用在酸性食品中，應在攪拌下徐徐加入。尼泊金復合酯鈉水溶液的配制，按1：3倍水（重量比）攪拌至完全溶解。
保 質 期：12個月
包   裝：500g/袋
10kg/箱，體積：0.44 x 0.24x 0.22=0.023m3/箱