市場(chǎng)上面的大閘蟹常見(jiàn)的幾種亂象
 隨著人們生活水平的提高，大閘蟹的需求量也日益增大，在眾多大閘蟹品種中，最負(fù)有盛名的就要數(shù)陽(yáng)澄湖大閘蟹了。但也正是因?yàn)殛?yáng)澄湖大閘蟹的出名，如今有不少飼養(yǎng)銷售大閘蟹的商戶都開始打著陽(yáng)澄湖的招牌，來(lái)蒙騙消費(fèi)者。

     第一，就是用雜蟹冒充陽(yáng)澄湖蟹。最明顯的做法就是他們都幫大閘蟹戴上“防偽指環(huán)”，私設(shè)“防偽熱線”以博取消費(fèi)者的信任。有的商戶就會(huì)把蟹直接放到 陽(yáng)澄湖當(dāng)中過(guò)個(gè)水，就當(dāng)成陽(yáng)澄湖蟹來(lái)賣了。而有的商戶簡(jiǎn)直連這功夫也省了，直接戴個(gè)“指環(huán)”就放到市場(chǎng)上聲稱自己的大閘蟹也是出自陽(yáng)澄湖的。

拿大閘蟹當(dāng)夜宵 4類人不要吃螃蟹


很多人都很喜歡吃螃蟹，但并不是每一個(gè)人都適合吃螃蟹的，因?yàn)轶π沸院腋吣懝檀迹@樣一來(lái)，脾胃虛寒或膽固醇過(guò)高的人豈不是無(wú)福消受？萬(wàn)一忍不住還是想吃，怎么辦？
專家支招，普通人吃蟹以清蒸最為鮮美，若以溫?zé)嵝哉{(diào)味料相配或改清蒸為辣炒等方式，都能減輕蟹的寒性，如此一來(lái)，胃寒、消化功能不好的市民都可以一嘗蟹美，但一定要把持控制好食量。
食蟹大咖：每天2只大閘蟹當(dāng)夜宵
廖小姐是大閘蟹的忠實(shí)粉絲，雖然自己的膽固醇偏高，但每年一到產(chǎn)季就忍不住要買來(lái)吃。最近，她甚至還把大閘蟹當(dāng)夜宵，每天夜里都能吃上兩只！考慮到成本問(wèn)題，她還專門到市場(chǎng)挑那些打折的、看起來(lái)不是很強(qiáng)壯的大閘蟹。
合肥陽(yáng)澄湖大閘蟹/安徽大閘蟹專賣/蕪湖大閘蟹專賣禮劵由合肥市蜀山區(qū)陽(yáng)中陽(yáng)澄湖大閘蟹西環(huán)中心廣場(chǎng)店()提供。

   合肥市蜀山區(qū)陽(yáng)中陽(yáng)澄湖大閘蟹西環(huán)中心廣場(chǎng)店是蘇州陽(yáng)澄湖陽(yáng)中蟹業(yè)有限公司在合肥的唯一一家分公司，于二○○五年成立，前身為陽(yáng)澄湖周記蟹莊，屬蘇州向陽(yáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司全資子公司。總公司座落于風(fēng)景旖旎的蘇州陽(yáng)澄湖東畔，是一家集陽(yáng)澄湖大閘蟹蟹苗培養(yǎng)、生態(tài)養(yǎng)殖、技術(shù)研發(fā)和銷售為一體的現(xiàn)代化水產(chǎn)公司，現(xiàn)為陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位。
   蘇州陽(yáng)澄湖陽(yáng)中蟹業(yè)有限公司擁有陽(yáng)澄湖大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖示范水面一千一百畝。基地從一開始就得到了蘇州農(nóng)林局和蘇州大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)的大力支持，得到了上海海洋大學(xué)、江蘇省淡水水產(chǎn)研究所的專家教授的悉心指導(dǎo)。在穩(wěn)步發(fā)展的同時(shí)，公司整合了相關(guān)的行業(yè)資源，率先實(shí)現(xiàn)了從蟹苗培育到成蟹出湖全程質(zhì)量監(jiān)控體系，有力推動(dòng)了陽(yáng)澄湖大閘蟹標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖進(jìn)程，保證了大閘蟹的優(yōu)良品質(zhì)。基地出品的大閘蟹具有 "青背、白肚、金爪、黃毛、體重"等顯著特點(diǎn)。
   蘇州陽(yáng)澄湖陽(yáng)中蟹業(yè)有限公司始終堅(jiān)持"以技術(shù)為核心，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以人才為根本，以信譽(yù)求發(fā)展"的經(jīng)營(yíng)理念，現(xiàn)已建立起遍布全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)及完善的服務(wù)體系，產(chǎn)品主要供應(yīng)全國(guó)重點(diǎn)城市大型超市，連鎖海鮮酒樓。經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)深耕細(xì)作，目前，"陽(yáng)中"牌陽(yáng)澄湖大閘蟹連鎖專賣店共100多家，經(jīng)營(yíng)規(guī)模為行業(yè)之最。產(chǎn)品及服務(wù)深受消費(fèi)者喜愛(ài)。