甘草杏是新疆地區的傳統優質特產，早在明代《本草綱目》里就有記載，書中對甘草杏對于人體的保健作用給予了充分肯定。改革開放后，新疆地區的優質干果越來越為人們所熟知，作為甘草杏，無論是以其獨特的酸甜口感還是良好的保健價值，都成為了深受人們喜愛的休閑佳品。
 在甘草杏中，最重要的原材料就是甘草和杏子，在新疆，甘草都是以野生狀態生長的，維吾爾族將其稱為“曲曲不牙”，即漢語的“甜棍“的意思，在新疆南北，野生甘草均有分布，不受任何工業污染。
 而新疆的杏子最出名的當屬大紅杏和小白杏，大紅杏主要集中在南疆阿克蘇地區種植，其肉厚、味甜、果大，早在90年代，新疆大紅杏就已經遠銷東南亞，在當時因為產量少，新疆人自己反而吃不上了。現在經過了當地政府的大力扶持，阿克蘇地區已經形成了相當規模的新疆地產優質果品種植產業，現在我們的甘草杏就是采用的阿克蘇地區種植的大紅杏干作為原材料的了，朋友們可以充分的品嘗這種美味。
 阿娃提、天山情、全利三個品牌的甘草杏產品均屬烏魯木齊全得利工貿有限公司自主開發、生產，原材料均取自新疆地產優質干果，生產過程嚴格殺菌，配料符合國家相關規定，為新疆地區知名老品牌。